Ahoj sušenky, drolíte se?

I když jste se rozhodli vzdát se chleba, nemusíte přijít na mizinu. Udělejte si zdravé sušenky z červené řepy a vychutnejte si je bez drobků.

Recept: Recept: Holistic

Sušenky z červené řepy

1 talíř

Potřebujete:

potřebujete: 3 dl lněných semínek
6 dl vody
4 polévkové lžíce prášku z červené řepy
2 polévkové lžíce tamari (druh sóji)
2 lžičky fenyklových semínek
2 lžičky kmínu
2 stonky jarní cibulky
2 lžičky sušeného kopru

Postupujte takto:

Lněná semínka namočte do vody a nechte je čtyři až osm hodin nabobtnat. Nakrájejte je nadrobno a smíchejte s tamari, práškem z červené řepy a kořením. Dobře promíchejte, dokud se vše nepromíchá. Těsto rozetřete na pečicí papír a sušte v troubě nebo sušičce při 42 stupních, dokud nejsou sušenky suché a lze je lámat na kousky, což trvá asi osm hodin.