Sipsit saavad väistyä jalkapallon MM-kisojen tieltä. Siin tuleb kolme täysosumaa, mida potkivat makunystyröitä kunnolla.
Naposteltavat kuuluvat jalkapallon MM-kisoihin, mutta osa resepteistä saa punaisen kortin. Kysyimme ruokabloggaaja Jonas Hedqvistiltä vinkkejä, mida voisimme mutustaa samal ajal, kun jännitämme kesän kuumimpia mänge.
- Sipsien aika kisakatsomossa on ollutta ja mennyttä, rapina häiritsee matsia. Silmien tuleb olla televisiossa kogu aja, seega naposteltavan on oltava jotakin, mida võib syödä kergesti, Jonas Hedqvist selittää.
Mihin minun tuleks sitten panostaa?
-Leivontablogia pitävänä pohdin esimeseä leipomisia. Suklaata, ehdottomasti suklaata! Makea ei koskaan ole huti. Kuid jos syöt seda liiga palju, on sekin rasittavaa, seega paras vaihtoehto on soolaisen ja makean ühendelmä. Olen muun muassa kehitellyt suklaapalloreseptin, mis sisaldab maapähkinävoita, sen näet ka alhaalta.
Psst! Jonas Hedqvistin ruotsinkieliset sivut leiavad aadressesta jonasbakar.se ja lisää reseptejä leiavad ka tema instagram-sivuiltaan @jonasbakar.
Suklaapallot maapähkinävoilla
- Suklaapallot on vastamattoman head ja ka ainekset leitud ligi jokaisen kotoa. Lisaks kaurahiutaleet on kasulikud. Need on parempia kui traditsioonilised suklaapallid, sest ne on täytetty maapähkinävoilla, mis on päällystetty suklaalla. Oikeaa luksusta kisakatsomoon, Jonas Hedqvist selittää.
Tarvitset
- 150 g pehmeää voita
- 2 dl hienoa sokeria
- 4 dl kaurahiutaleita
- 4 rkl kaakaota
- 2 tl vaniljasokeria
- 2 rkl vahvaa kylmää kahvia
- muutama ruokalusikallinen maapähkinävoita
- 150 g tummaa suklaata
- ripaus suolapähkinöitä
- Aloita jakamalla maapähkinävoi pieniin nokareihin lusikalla. Anna seistä jääkaapissa sen aikaa, kun teet suklaapallosoossin.
- Sekoita kõik suklaapalloainekset yhteen.
- Ota veidi taikinaa käteen, työnnä sisse veidi maapähkinävoita ja rullaa palloksi. Anna hyytyä kylmässä, kun sulatat suklaata.
- Sulata suklaa varovaisesti mikrossa tai vesihauteessa. Ota ruokalusikka ja lisää veidi suklaata jokaisen pallon peale. Tee maapähkinöistä pieniä paloja ja ripottele suklaan päälle enne kui se hyytyy.
- Anna suklaan asettua enne pakkilua.
Amerikkalaiset keksit
- Amerikkalaisten keksien tuleb olla isoja ja pyöreitä, seega ne on täydellisiä ka sitkeinä. Tämä resepti on paras ja yhdellä vinkillä saat kekseistä tasaisia ja söpöjä: noin puolessa välissä valmistusaikaa, kun ne alkavat kohota, ota pelti pois uunista. Laita sitten keksit tagasi uuniin.
Tarvitset:
- 150 g pehmeää voita
- 2 dl tummaa sokeria
- 2 dl tomusokeria
- 1 tl (või 1 tl vaniljasokeria)
- 1 muna
- 1 keltuainen
- 3,5 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 hyppysellinen soolaa
- 200 g suklaanappeja (tai pilkottua suklaata)
- Laita uuni 170 asteeseen.
- Vispaa voi koos tumman sokerin ja tomusokerin koos, kunnes seos on tahnamaista. Lisää muna ja keltuainen ja vispaa veel hetki.
- Sekoita kuivat ainekset yhteen ja valuta ne sitten seoksen.
- Sirottele suklaahiutaleet.
- Tee taikinasta ruokalusikan paksuisia kasoja, rullaa ne sitten tasaiseksi leivinpaperin päälle. Paista uunissa 10-12 minuter. Anna jäähtyä pari minutit ja laske siis keksit viileälle alustalle, et ne ei pääse paksuuntumaan.
Suklaakakku Geishatryffeleistä
- Jalkapallon MM-kisat on vain iga neljäs aasta. Eikö siin ole jo piisavalt aihetta juhlaan? Tee vieraisiisi vaikutus tällä superhyvällä mutakakulla, mille päällinen on geishasuklaata. Kakku on äärettömän lihtne väsätä ja maistuu niin makealta. Montako palaa kehtaat võtta? Tarvitset:
- 150 g voita
- 100 g tummaa suklaata
- 2,5 dl hienoa sokeria
- 3 munaa
- 2 tl vaniljasokeria
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaakaota
- 1 hyppysellinen soolaa
Päällinen: Geishatryffel
- 250 g Geishasuklaata
- 50 g maitosuklaata (tai tummaa)
- 1 dl vispikermaa
- 15 g voita
- Aseta uuni 175 asteeseen. Tee leivinpaperista kakun alustaksi ympyränmuotoinen pohja, noin 22 cm. Voitele ja sirottele veidi vehnäjauhoja tai korppujauhoja.
- Sulata võib koos suklaan koos.
- Yhdistä muna ja sokeri varovasti. Sekoita kuivat aineksen yhteen ja valuta ne munaseoksen sekä suklaaseoksen koos.
- Kaada seos vuokaan ja paista 20-25 minutit sõltuvalt sellest, kuidas tahmaista tahad sen olevan. Anna kakun jäähtyä.
- Aloita päällisen tegemiseinen murskaamalla suklaa hienoksi ja kaada se astiaan. Kiehauta kerma koos voin koos ja kaada suklaan päälle, kunnes ne sulavat ühele. Päällystä kulho foliolla niin, et folio koskettaa suklaata ja anna jäähtyä. att hacka all choklad fint och lägg i en bunke. Koka upp grädden tillsammans med smöret och häll den över chokladen, rör tills det smält ihop. Plasta bunken så att folien får kontakt med ytan på chokladen, låt den svalna något.
- Kaada tai levitä (sõltuvalt kuidas kiiresti tryffeli on jähmettynyt) tryffeli kakun peal. Koristele muutamalla geishapalalla.
LUE LISÄÄ: Helpot proteiinivinkit vegaanille
