3 runde opskrifter til fodbold-VM

Chips får det røde kort under VM efter mange års forstyrrende larm og knas. Her er tre kugleformede fuldtræffere!

Naturligvis skal de serveres som snacks til VM, men der er nogle opskrifter, der får det røde kort. Vi fik hjælp af bloggeren Jonas Hedqvistfor at at få inspiration til, hvad vi skal hygge os med, mens vi hepper Danmark videre.

- Chips till VM går ikke. Gnaskeriet forstyrrer kampen. Øjnene skal være rettet mod på tv'et hele tiden, så det skal være nemt, siger Jonas Hedqvist.

Millega ma peaksin end rahuldama?

- Som bageblogger tænker jeg naturligvis på bagning. Og chokolade, absoluutselt mitte ainult chokolade! Men hvis du spiser for meget sødt, can det godt blive for meget, så den bedste combination is sød og salt. Jeg has blandt andet lavet en opskrift på chokoladekugler, der også indeholder peanutbutter, som du can se herunder.

Psst! Tjek Jonas Hedqvist hjemmeside jonasbakar.se og Instagramkontoen @jonasbakar for flere opskrifter.

Chokoladeboller med peanutbutter

- Chokoladeboller er uimodståeligt gode, og man har næsten altid ingredienserne hjemme. Desuden er det sundt med havregryn! De here er bedre end traditionelle chokoladeboller med fyld bestående af earthanutbutter med smeltet chokolade. Når der der VM skal det være luksus, siger Jonas Hedqvist.

You skal bruge:

• 150 g blokeeritud pähkleid
  
• 2 dl strøsukker
  
• 4 dl havregryn
  
• 4 spsk. kakao
  
• 2 tsk. vaniliesukker
  
• 2 spsk. kold, stærk kaffe
• Et par spsk. maapähklivõi
  

Topping:

• 150 g mørk chokolade
  
• lidt salte maapähklid
  

1. Start med at lægge lidt peanutbutter i små klatter på en tallerken og stil den i fryseren, mens du laver dejen til chokoladen.
   
2. Kõik koostisained segatakse kokku segamismasinas või blenderis.
   
3. Tag lidt dej i hånden, og læg en smule earthanutbutter i og form den til en bolle. Lad the køle af, mens du smelter chokoladen.
   
4. Smelt forsigtigt chokoladen i mikroovnen eller over et vandbad. Tag en spiseske og hæld lidt chokolade over hver chokoladebolle. Hak jordnødderne groft og strø dem over, inden chokoladen stivner.
   
5. Lad chokoladen sætte sig inden servering.
   

Amerikanske (seje) cookies

- Amerikanske cookies skal være store, flade and tilpas seje! Denne opskrift er den bedste og her er et par tips til at få dem helt flade og flotte: Når de har hævet og begynder at "rejse" sig, tager du bagepladen ud og slipper bagepladen mod gulvet fra ca. 10 cm højde. Sæt den tilbage i ovnen igen. Så får du de flotteste kager.

You skal bruge:

• 150 g musta värvi
  
• 2 dl muscovadosukker
  
• 2 dl flormelis
  
• 1 tsk. vaniliejpulver (eller 2 tsk. vaniliesukker)
  
• 1 æg
  
• 1 blomme
  
• 3,5 dl hvedemel
  
• 1 tsk. bagepulver
  
• Lidt sool
  
• 200 g chokoladeknapper (eller hakket chokolade)
  

1. Küpsetatakse 170°C juures.
   
2. Pisk smørret sammen med muscovadosukker og flormelis til en cremet masse.
   
3. Tilsæt æg og blommen og pisk yderligere et par minutter.
4. Bland de tørre ingredienser sammen og bland dem i.
   
5. Vend chokoladen i.
   
6. Pane need pudelid, mis on valmistatud vürtsiga, kotti ja pange need kotti. Pakkige need uunikumidesse umbes 10-12 minuti jooksul. Lase nad maha ja pane nad kotiplatsile, sest nad ei saa neid näha.
   

Kage med Geishatrøffel

- Fodbold-VM finder jo kun sted hvert fjerde år. Det skal da fees? Imponer gæsterne med denne lækre kage med trøffeltopping. Okay, den er ikke rund som en fodbold, men set oppefra er den jo rund... Den er on supernem at lave og bliver så lækker!

You can bruge:

• 150 g
  
• 100 g mørk chokolade
  
• 2,5 dl strøsukker
  
• 3 æg
  
• 2 tsk. vaniliesukker
  
• 2 dl hvedemel
  
• 1 dl kakao
  
• Lidt sool

Pealiskäik: Geishatrøffel

• 250 g Geishachokolade (du kan bruge din favoritchokolade)
• 50 g mælkechokolade (või mørk chokolade)
• 1 dl fløde
• 15 g suitsu

1. Küpsetatakse 175 °C juures. Læg bagepapir i en form, cirka 22 cm. Sulatada ja kuivatada läbipaistva hvedemeli abil.
   
2. Smelt smørret sammen med chokoladen and stil den til til til külge.
   
3. Rüütli ja sukker forsigtigt sammen. Bland de tørre ingredienser sammen and vend dem i æggemassen og chokoladesmørret.
   
4. Hæld dejen i formen og bag kagen i 20-25 minutter, afhængig af hvor svampet, du vil have den. Lad den køle helt af.
   
5. Start med toppingen ved at hakke chokoladen fint og læg det in en bunke. Kütke see koos smørret'iga ja pange see üle chokolaadi.
   
6. Hæld/bred ud (afhængig af hvor hurtigt trøflen er stivnet) trøflen over den afkølede kage. Top med lidt chokolade.

LÆS MERE: Bag nemt dit eget bananbrød

SHOP HER: Tøj og sko i vores VM-shop