3 treenaajan olulist ravintolisää
Eksoottiset superfood-hedelmät ja hypetetyt jauheet saavad kaiken kunniansa. Kuid ravintoasiantuntija Maria Michaelin mukaan treenaajien peaks syödä enimmäkseen kolmea ravintolisää.
Vitamiinit, mineraalit, antioksidantit ja superfood-marjat - treenaajien ravintolisälistasta võidakse teha pika. Kuid ravintoasiantuntija Maria Michaelin mukaan treenaajat vajavad ainult kolmea lisää, kuigi smoothien koristelu superfoodeilla ja värikkäillä jauheilla toisista maanosista võib olla hauskaa. Hän on ravitsemusterapeutti ja hänellä on kandidaatin tutkinto biologiasta.
Mida toivoisit, et moni tietäisi ruokavaliosta?
- Sen, et ruokavalio ei koostu pelkästään proteiinista, hiilihydraateista ja rasvoista. Makroravinteemme annavad meile energiat. On ka olemassa mikroravinteita, mis on vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja. Ne eivät suoranaisesti anna energiat, kuid ne on kehon kemiallisissa prosesseissa mukana ja tukevat monia elintoimintojamme. Sen tõttu on oluline syödä monipuolisesti kaikista elintarvikkeiden ryhmist ja ka värikkäästi, sest eri värit esindavat eri antioksidantteja.
Miks treenaajate pitää syödä antioksidantteja?
- Silloin kun treenaat kovin oksidatiivisen stressin riski lisääntyy, ja tämä stressi myötävaikuttaa vapaisiin radikaaleihin kehossa. Tällöin antioksidantit on ikään kui supersotilaita, mida neutralisoivat need vabadat radikaalit. Maltillinen määrä vapaita radikaaleja on okei, aivan nagu maltillinen stressi, mutta rajan ylittyessä ja antioksidanttien puuttuessa need vabadat radikaalit avustavat haiguksien sünnyssä. Samuti muud kui treenaavat saavad saada tulehduksia ja probleeme lihaksiinsa ja niveliinsä.
Mistä löydän antioksidantteja?
- Monet ajattelevat superfood-marjoja kun mietitään antioksidantteja, mutta tosi asiassa neid leiab melkein kaikessa, näiteks vihanneksissa, hedelmissä, marjoissa, pähkinöissä ja siemenissä. Samuti sinkki, seleeni, E-vitamiini ja C-vitamiini on antioksidantteja, millest saat samat kasuyt.
Maria Michael: 3 tärkeää ravintolisää treenaajille
1. B-vitamiinit
- Silloin kun syöt monipuolisesti et kärsi monista puutteista, mutta uurimusten järgi voit siiski saada B-vitamiinin puutostilan. Seda vitamiinia löytyy eri vormoissa ja seda on useissa maito- ja lihatuotteissa, rohelissä lehtikasveissa ja kusin hedelmissä ja pähkinöissä. B-vitamiinit on tõesti olulised energia-aineenvaihdunnalle, hermostolle ja lihasrakenteelle. Ne ovat sooritusvitamiineja! Syy, miks treenaavat saattavat kärsiä B-vitamiinin puutoksesta, johtuu sellest, et treenatessa käyt "ylikierroksilla" ja tarvitset enegiaa kogu aja, energia-aineenvaihdunta on siis suurta. Sen tõttu füüsiliselt aktiiviset vajavad lisää B-vitamiineja.
2. Kurkuma
- Kurkuma saattaa olla kaikista tõhusin kõigist superravintolisistä. Se on tõesti hypetettyä nüüd, muttei siiski midagi uut, seda on kasutatud tõesti kaua. Toisissa kulttuureissa kurkumaa kasutatakse lääkkeenä. Kurkumiini on aktiivinen aines kurkumassa joka imeytyy kehoon. Kurkumiinin paras imeytyminen tapahtuu piperiinin koos, jota leiab mustapippurista. Sellepärast monet kurkumalisät sisaldavad mustapippuriuutetta. Kurkuma on tõeline superantioksidantti. Se estää tulehduksia, lisää aivojen tegevust ja vähendab riskiä moniin eri haiguksiin. Kurkuma on ka kipua lievittävä ja se on hyväksi nivelille. Kurkuma on hea sisällyttää ruokavalioosi jos kaipaat seda pientä ekstraa ruokaasi!
Terveysjuoma Golden milk tehakse muu hulgas muassa kurkumasta.
3. Probiootit
- Probiootit on vatsan supersankareita! Ne ovat bakteereja, mis taistelevat huonoja bakteereja vastu. Meillä on bakteerikanta, mis koosneb monista eri bakteereista, hyvistä ja huonoista, ja suolistossa pitäsi vallita tasakaalo. Silloin kun huonot bakteerit saavad vallan, sairastumme helpommin, saamme ruuansulatusongelmia ja isegi ihottumaa ja ekseemaa. Probiootit taistelevat kõiki neid vastu ja ne aitavad ruokien pilkkomisessa. Probiootteja saa eri lähteistä, näiteks juomalla tiettyjä juomia tai ostamalla restoranisiä luontaistuotekaupoista tai apteekeista. Voit ka syödä fermentoituneita tooteid.
Maria Michael. Kuva: Ryan Stonn