Video: Så nemt er det at lave sunde brownies
Vegansk og glutenfri brownie kan du sagtens nyde helt uden at få dårlig samvittighed - så nemt kan du bage en sundere variant, når der står på fredagshyggeprogrammet.
Vil du hygge dig med lidt lækkert uden at fylde dig med sukker og gluten? Så er helsebloggeren Angelica Eldhs sundere udgave af brownies helt sikkert noget for dig.
- Det her er et sundere alternativ til slik eller kage. Brownien er både glutenfri, laktosefri og vegansk, siger Angelica Eldh, der driver bloggen Shakeforshape samt Instagram-kontoen @shakeforshape.
You skal bruge:
(ca. 9 stk.)
- 2 dl valnødder
- 12 stk. friske dadler uden kerner
- 1-2 spl. maapähklivõiduga
- 1/2 spsk. koldpresset kokosolie
- 1/2 dl toorest kakaopulbrit
- 1/2 tsk. ægte vaniljepulver
- 1 drys himaalaja sool
Glasuur:
- 1/2 moden avokaado
- 3 tlk. toores kakaopulber
- 1/2 spsk. koldpresset kokosolie
- 2 spsk. agavesirup
- 1/2 tsk. ægte vaniljepulver
- mandelflager
Sådan gør du:
- Blend valnødderne i din køkkenmaskine. Pane ülejäänud koostisained pruuniks ja sega need kiiresti kokku.
- Fordel dejen in en form beklædt med bagepapir (või en boks, da den skal stå i fryseren), cirka 1-2 centimeter høj.
- Koorige seda 30 minuti jooksul.
- Kõik koostisained pannakse kreemjaks ja pannakse stavblenderisse. Kandke glasuur üle küpsetatud brownie'de ja pintsake selle peale mandelflagerne.
- Koorige seda kõige kauem. Selge serveerimiseks!
Blogger Angelica Eldh aka Shakeforshape står bag den lækre brownieopskrift.
LÆS MERE: Energiboller med blåbær
