Er proteinis sunt?
Proteinpulber, proteiinipannekaker ja nå proteinis. See on kõige populaarsem variant, mida kasutatakse proteiinipulbrite puhul. Miks see on nii oluline?
Sommeren er her og isbilens kjente musikk hører man nesten hver uke. Blant alle kremede nykommere og is som gir brain freeze, får proteinisen mer og mer plass. Vi har snakket med eksperten Karoline Pettersson, som er lisensiert ernæringsfysiolog og trener på Barry's i Stockholm, om hvor sunt det egentlig er med en proteinrik is.Kuidas on võimalik vahet teha vanlig is ja proteinis vahel?
- Det kommer an på hvilken is det is, men vanligvis er det mer fett og sukker i vanlig is sammenlignet med akkurat proteinis. Når det er sagt, er det ikke livsfarlig å spise vanlig is, sier Karoline Pettersson, og fortsetter:
- De fleste proteinis jeg kjenner til er søtet med søtningsmiddel, noe jeg mener er gunstig hvis man ser på nettopp det innholdet og velger en is på grunn av det. Energimessig kan visse iskremer være tilsvarende de med proteiner, så husk hva du vil få ut av isen og hvorfor du spiser den. Kui sa soovid spis en is fordi du elsker den, skal du gjøre det. Det å være sunn handler om å se både kropp og sjel!
Proteinis, kus see on nii oluline?
- Etter min mening er ordet sunt litt vanskelig fordi det kan innebære forskjellige ting forskjellige menesker. Hvis du i stedet tenker hvor næringsrik isen er, så er det som sagt fordeler med at den kan inneholde både mindre fett og sukker enn en vanlig is, sier Karoline Pettersson og fortsetter:
- Du trenger ikke spise proteinis bare for proteinets skyld, fordi det er mange proteinkilder i resten av kostholdet ditt. Noen ganger tar hypen med protein over, og da er det lett å søke etter ordet uansett om det handler om is, saus eller chips.
Milleks ma võiksin võtta proteiinikülastust aastas?
- Ma arvan, et see on hea alternatiiv vanlighile. See on täiesti tavaline, kui sa seda teed, või kui sa seda igal aastal kulutad. Kui sa kulutad väga palju, siis võib proteiin olla hea alternatiiv. Det er imidlertid ikke et must for få i seg proteiner. Kui te toidate end jumalikku menüüd proteiinide abil, mis on pärit mateeniast, siis te ei saa seda teha selleks, et saada vastukaaluks toiduaineid, mis on meie jaoks kasulikud. Hvis du imidlertid will redusere sukkerinntaket ditt og se over valgene dine, can det være et bra alternativ med tanke på fordelingen i en proteinis.
Karoline Pettersson driver blant annet podcasten Tyngre Dietistpodden. Hør på den og følg henne på Instagram der hun heter @carolineepettersson. Foto: Ela Strand.
Er det noen ulemper med proteinis?
- Vel, det kommer an på mengden og hvor ofte du spiser det. Jeg har ikke kontrollert all proteinis, men det er ingen store ulemper som er nevneverdige. Mange er i dag redde for søtningsmidler, men det finnes mye forskning som viser at det hverken er farlig eller en gift for mennesker. Mange can tro det og lett henge seg opp i at "naturlig sukker er bedre" - noe det ikke er.
Synes du man can spise proteinis som et mellommåltid?
- Spontaanselt öeldes võib see kindlasti toimida kui üks kasulikum vahend. Kuid see on väga huvitav, kui see on kulukas ja kasulik. Mange spiser kanskje flere eller en stor mengde for at noe anses som sunt - noe som betyr at det i seg selv kanskje blir mer energi enn om man spiser den vanlige isen.Kas sul on mõni lemmikutest?
- Ja! Akkurat nå er det factisk en proteinis fra Barebells. Deres nye bringebær-/lakrisis har jeg spist så mange ganger de siste ukene. Jeg pleier at ta en på kvelden hvis jeg if jeg får lyst. Jeg elsker is, og kuleis er favoritten om sommeren. Jeg velger gjerne melon, stracciatella, daimkuler og til og med klassisk vanilje. Kui ma olen valmis, siis ma sööksin ka strøsseli - see on minu jaoks oluline!
SHOP HER: Alt du trenger to stranden
