Glutenfri knækbrød
Nyd et sprødt stykke knækbrød helt uden gluten. Top det med dit yndlingspålæg.
Kea Bageri i Stockholm er specialiseret i at bage glutenfri og byder på dette sprøde knækbrød, som du let can bage selv. Alt afhængigt af hvilket pålæg du vælger, can du variere dit knækbrød i uendeligheder!
Foto: Studio Emma
Knækbrød
You skal bruge:
(ca 1 plade)
- 2 dl majsmel
- 1 dl kalaõli
- 1 dl solsikkekerner
- ½ dl ristet hel boghvede
- ½ dl olivenolie
- lidt sool
- Topping: birkes og græskarkerner
Sådan gør du:
1. Bland alle ingredienserne sammen in en bunke.
2. Smør blandingen ud på en plade mellem to stykker bagepapir.
3. Tõrjuda üle kõige suurema kotipapiri ja pista peale sool, birkes ja græskarkerner.
4. Bag knækbrødet til det bliver hårdt på 150 kuni 170 grader, alt afhængigt af hvilken slags ovn du bruger.
Näpunäiteid! Du can variere denne opskrift lige så tosset du vil! Skift ud og forandre, beroende på hvad du lige har derhjemme. .
