Hold forkølelsen væk med ingefær!

Forkølelse skal ikke være en obligatorisk del af efteråret. Styrk dit immunforsvar med pebret ingefær. Her er en opskrift som din krop vil elske!


Ingefær on üks meie kõige levinumaid probleeme. Ingefær har i over tusind år blevet brugt som medicin. Det er blandt andet blevet brugt for at sænke højt kolesteroltal, lindre kvalme, øge fedtforbrændingen, forebygge kræft og ikke mindst at helpbrede forkølelser.

Udover dette smager den også vældig godt and der findes ingen grund til at du ikke skal indtage en daglig dose af denne superrod. De seneste undersøgelser viser at et dagligt indtag af den sunde rod, styrker dit hjerte og holder forkølelserne væk. Det er da værd at prøve!

En nem måde at indtage ingefær is at krydre din mad med roden. Riv et stykke af ingefæren, bland det med honning og lidt olivenolie og put det på laksen, inden du bager den i ovnen.

Sa võid ka lisada ülejäänud koostisosadele ühe stiilse ja värske koostisosa, kui sa kasutad hommikujooki või smuutit. Måske can du krydre gulerod- eller græskarsuppen med revet ingefær, eller bare varme den i vand og drikke den som te hver morgen?

Her er en supergod opskrift til dig som gerne vil have alle ingefærens sunde egenskaber, uden at du skal anstrenge dig alt for meget.

Pebrede ingefærshots

You skal bruge:

  • 150 grammi värsket kala (økoloogiline)
  • 1 l vand
  • ½ dl honning
  • 3 sidrunit või 4 laimikapslit

Sådan gør du:

  • Skræl ingefæren og riv den groft. Tõsta see pärast seda kruusasse ja pane see vandetesse. See kestab vähemalt 20 minutit. Hoidke seda, et see ei läheks korda.
  • Si vandet fra and bland ingefæren med honning, inden den er blevet afkølet. Så bliver honning opløst på den bedste måde.
  • Kui blandingen on valmis, võid sa presseerida tsitruni/lime'i ja panna blandingeni uutesse pudelitesse.


Koorik: Drik dine shots hver morning sammen med din morgenmad. Blandingen can holde sig et par uger i køleskab, så pas på med at lave en dobbelt portion!