Kan man spise en forkølelse væk?

Du er forkølet og propper dig med C-vitaminer, som var det slik i håb om, at du bliver rask. Kas see on ikka nii arukas? Ernæringseksperten Kristina Andersson räägib, kuidas sa võidad raskusi.

Næsen løber, kroppen værker og hosteanfaldene afløser hinanden: Du er blevet forkølet. Det er ingen drastisk tilstand, og forkølelsen går oftest over af sig selv, hvis du bare hviler dig i et par dage. Men stressede moderne mennesker har ikke lyst til at vente på, at en forkølelse skal forsvinde af sig selv. Vi undgår helpst at hvile og forsøger i stedet at booste kroppen med tilskud og vitaminer.

En af de best almindelige kure man can tage, når forkølelsen sniger sig ind på en er C-vitamin - gerne i brustabletform og gerne meget af det! Ikke den smarteste metode, mener ernæringseksperten and forfatteren Kristina Andersson .

- C-vitamiinid võivad parandada tervislikku seisundit, kuid liigne tarbimine võib olla ka negatiivne. Kui sa võtad C-vitamiini, siis on see negatiivne mõju, kuid see võib olla ka negatiivne, sest see on risk, et see võib põhjustada probleeme. At overdosere noget i form af mad er i princippet umuligt, siger hun.

Kristina Andersson har skrevet 14 bøger om mad og helse. Den seneste er en opfølger til "Eat Clean" , en bog med tips, råd og opskrifter ,hvor næringsrig og sund mad er i fokus.

Den skinbarlige sandhed fortæller Kristina Andersson er, at der egentlig ikke er så meget at gøre, Når først du er blevet forkølet, i hvert fald ifølge det som er videnskabeligt bevist. Der findes mad som anses for at give immunforsvaret et ekstra boost takket være sine virus- og bakteriedræbende egenskaber, såsom ingefær og hvidløg, men det bedste er at spise godt hele tiden.

- Vi har egentlig et skævt forhold til mad, eftersom vi hele tiden tænker at vi skal "fikse" noget med maden. "Hvis jeg is syg, hvad skal jeg så spise?". Egentlig handler det om at spise godt og næringsrigt hele tiden, efter træningen og så videre for aldrig at blive syg.

Kui sa annad kroppidele jumalikku næringi, mis on korralik ja altid, kui sa pärast træningeni sööma hakkad, siis saad sa ka betydeligt bedre forkølelsesbeskyttelse, end hvis hvis du sluger en masse ekstra C-vitamiini.

For mere inspiration til sun mad, kan du følge Kristina Andersson på Instagram @kristinaskostpepp Foto: Bianca Brandon-Cox/Massolit