Lær dig at leve sparsomt- og sundt!
Hanna Olvenmark er diætist og ekpert på billig og bæredygtig mad. Hun giver her sine indspark til en grønnere lineie i din madlavning.
Kas see ei ole hea, kui sa saad jumala, või kui see ei ole nii lihtne, kui see ei maksa lennuki piletite eest? Me istusime Hanna Olvenmarki juures, et teada saada, mis see on. Hun er aktiv blogger og har i flere år inspireret folk med sit moto "stay cheap" - der omfatter flere områder der er gode for dit helbred, tegnebogen og planeten.
Mida tähendab see "stay cheap"?
- Kui inimene otsib ressursse ja ei ole valmis säästma raha, siis on ta ka valmis säästma raha ja energiat. Kliima säästmisel on ka üks põhjus, miks me majanduslikult mõtleme. Kui ma kulutan raha selleks, et olla kliimameelne, võib see olla ka selleks, et säästa raha. Ma tahaksin teada, et kõik on väga säästlikud nende ressursside suhtes, mida me oleme kasutanud, kuid see ei tähenda, et sa võiksid endale midagi lubada!
Hanna Olvenmark er uddannet diætist og du can følge hende på instagram her- Instagram Hvad behøver jeg for at kunne leve mere bevidst, både tankemæssigt og helt konkret?
- Sa peaksid vaatama, kuidas sa seda teha. Sæt dig ned and have en samtale med dig ise ja teised, så du virkelig få konkretiseret hvorfor du will gå denne vej. Derefter findes der en grundregel om at spise mere plantebaseret. Du behøver ikke være vegetar or veganer, men vove udforske mere af planteriget for det er altid mere klimavenligt end dyreriget. Ma arvan, et inimene peab olema veendunud, et ta ei saa süüa ühtegi toiduainepartiid. Føler man sig ikke tilpas med det man shopper, så skabt en ny handleplan. Ændre dine vaner simpelthen. Sæt pris på det du har og husk på at smider du mad ud, smider du penge ud!
Kas sa leiad mõne kliimasõbraliku toote?
- Noget kød er mere klimavenligt end andet. Jegg, ma kulutan end ise. See ei ole eesmärk ja sa võid seda lugeda õiglaseks ja ökoloogiliseks. Dem anvener jeg in en del madtærter og den slags. Så er der jo kylling der er en hel del mere klimavenligt end rødt kød til eksempel. Men skulle jeg købe det ville jeg bestemt vælge produkter der garantere dyrene har haft et godt liv selvom det måske koster mere. Sild on odav ja kliimasõbralik. Så der er en masse alternativer, men jeg har bare valgt ikke at includerer kød i min kost og if man holde prisen nede can det være svært at få kød med i kurven år du handler.
Kui sa tahad saada endale ühe suurema summa, mida see tähendab?
- I can bruge lidt ekstra fra bugettet på champagne, det is jo uhørt godt! Haha! Det can jeg godt skamme mig lidt over, men jeg can bare godt lide det og prioterer det. Ellers går jeg iikke rigtigt og bruger penge på dyre ting jeg iikke har brug for.
LÆS MER: Sådan spiser du godt, nyttigtigt - og billigt!
