Morgenmadsinspiratsioon - 3 lækre opskrifter

Morgenmad er måske dagens bedste måltid, og kogebogsforfatteren Linda Lomelino vækker morgenmadslængslen med disse lækre opskrifter.

Ööpäevane kaerahelveste

Emmed! Linda Lomelino arbejder også som fotograf og har over 750 000 følgere på sin Instagram.

You skal bruge:

(1-2 portsjonit)

• 2 1/2 dl havregryn
  
• 2 dl valgfri mælk
  
• 1 dl Økologisk appelsinjuice (õunamahl)
  
• 1 1/2 spl chiafrø
  
• 2 spsk ahornsirup eller honning
  
• en knivspids salt
  
• 1/2 tsk vaniljepulver
  
• 2 spsk kakaopulver

Topping

• Kakaonibid
  
• jogurt
  
• friske hindbær
  

Sådan gør du:

1. Rør havregryn, mælk, appelsinjuice, chiafrø, ahornsirup, salt og vaniljepulver sammen i en stor skål.
   
2. Fordel halvdelen af dejen mellem to bøtter.
   
3. Bland kakaopulver i dejen som er tilbage i skålen og fordel den jævnt mellem bøtterne.
   
4. Sæt låg på og lad stå i mindst fire timer, men helst natten over.
   
5. Hommikupoolikuks on vaja süüa bøtterne køleskabet ja toppida need kakao Nipsiga, jogurtiga ja friikartuliga.
   

Porgandikoogi pannkoogid

Disse saftige pandekager smager af gulerodskage og er bedst med rigtig meget ahornsirup på.

You skal bruge:

(2 portsjonit)

• 3 g
  
• 1 dl økologisk blodappelsinjuice'i
  
• 1 dl toorjuustu
  
• 2 1/2 dl havregryn
  
• 2 tsk bagepulver
  
• 1/4 tsk soola
  
• 1 tsk stødt kanel
  
• 1 dl finrevet gulerod
  
• smør eller olie til stegning

• Ristede kokoschips
  
• Ahornsirup
  

Sådan gør du:

1. Bland æg, juice, cream cheese, havregryn, salt og kanel i en kande og blend med en stavblender indtil det bliver til en glat dej. Lase see 20 minuti jooksul stuetemperatuuri juures keema tõusta.
   
2. Skræl og riv en gulerod fint.
3. Bland 1 dl revet gulerod i dejen.
4. Varm en stegepande op med lidt smør eller olie i. Steg små pandekager (det skal virke være 1 skefuld dej per pandekage).
5. Servér med kokoschips og ahornsirup

Külmutatud smuuti kauss

En opfriskende morgenmad som kun tager nogle minutter at blande sammen.

You skal bruge:

(2 portsjonit)

• 2-3 kiivikooki
  
• 4 dl (225 g) frosne hindbær
  
• 1 banan, skåret i skiver og frosset
  
• 2 dl økologisk æblejuice
  

Sådan gør du:

1. Skær kiwifrugterne i skiver og skær små blomster eller andre motiver ud af frugterne.
   
2. Pane frosne bær, frossen banan og æblejuice in en blender and blend til en glat dej. Pannakse peale ja pannakse peale kiwiblomster.
   

LÆS MERE: Chokoladesmoothie til morgenmad