Näin teet maukkaimman chiapuuron

Kokeile seda kui tahad aamiaisen, joka on hea, terveellinen ja kergesti tehtävissä!

Erikoissairaanhoitaja Mia Lundinin ja ravitsemusterapeutti Ulrika Davidssonin uudessa Mat för hormoonell balans -kirjasta opitaan syömään nii, et keho võib hästi - jotta rauhoitut ja et sinusta tuleb harmooninen ja vahva. Osa kirjasta on faktaa ja osa reseptejä, muun muassa käesoleva ihanan aamiaisen resepti!

"Valmista puuro mieluiten edellisenä iltana ja säilytä seda jääkaapissa. Heitä päällysteet puuron päälle vasta hommulla ja nauti" kirjan kirjuttavat kirjassaan.

Chiapuuro mangolla ja appelsiinilla (2 annosta)

Tarvitset:

• 4 rkl chiasiemeniä
• 3 dl kauramaitoa
• 1 tl juoksevaa hunajaa
• 1 dl jäisiä tai tuoreita mangokuutiota

Päällyste:

• 1 appelsiinin
• 1⁄2 granaattiomenan siemenet
• 2 rkl kookoslastuja
• 1⁄2 dl sekalaisia pähkinöitä
  
• 1 tl juoksevaa hunajaa 1 tl juoksevaa hunajaa

Tee näin:

1. Sekoita chiasiemenet, kauramaito ja hunaja keskenään. Laita kulho jääkaappiin yön yli või vähemalt kahdeksi tunniksi.
2. Sulata jäiset mangokuutiot ja laita palaset pakkilukulhoon. Lisää chiapuuro mangojen päälle.
3. Kuori appelsiini ja poista valgeiset osat appelsiinisiivujen välistä. Laita appelsiinipalaset, granaattiomenan siemenet ja kookoslastut puuron päälle.
4. Paahda pähkinöitä kuivalla paistinpannulla, sekoita joukkoon hunajaa ja sekoita. Hienonna pähkinöitä veidi, heitä puuron sekaan ja pakkile.

Resepti on pärit uudesta Mat för hormoonell balans -kirjasta, jonka Ulrika Davidsson ja Mia Lundin on kirjutanud. Kuva: Ulrika Pousette

LUE LISÄÄ: Leivo terveellinen mutakakku