Opskrift: 3 x granola

Granola er let at lave, holder sig længe og er perfekt til take awaymorgenmaden sammen med en klat tyrkisk yoghurt. Siin on kolm erinevat varianti.

Til samtlige opskrifter skal du sætte ovnen på 150 grader og opbevare granolaen i en plastikskål med låg, når den er kølet af. Foto: Katarina Di Leva.

Proteingranola med kanel, nødder og mandler

You skal bruge:

• 1 liiter havregryn
  
• 2 dl hakkede nødder og mandler
  
• 1 dl puuvilja ja kruusi, puuviljapulbrit, melonipulbrit ja soolapulbrit.
  
• 2 tsk stødt kanel
  
• 1 knivspids salt
  
• 1 dl flydende honning
  
• 3 spsk rapsolja
  
• 2 æggehvider

Sådan gør du:

1. Bland alle tørre ingredienser i en skål. Pisk honning, olie og æggehviderne sammen i en anden skål. Hoidke see kõik üle ühe skåli ja tooge see kokku, nii et see oleks väike.

2. Hoidke see 30-40 minuti jooksul kotiplaadil ja koti sees. Pöörake see peale seda, kui pool aastat on möödas.

3. Slaok for varmen and lad granolaen køle af i ovnen. Færdigt!

Granola med kokos og æble

You skal bruge:

• 10 dadler
  
• 3 dl puuviljamahla, hea meelega külmpressitud
  
• 1 dl kokosolie
  
• 1 tsk stødt kanel
  
• ½ tsk stødt ingefær
  
• 1 tsk stødt kardemomme
  
• 2 knivspids salt
  
• 1 liiter havregryn
  
• 1 dl tørrede æblestykker
  
• 1 dl risted kokoschips

Sådan gårds du:

1. Fjern kernerne fra dadlerne og hak dem fint.

2. Kütke kruusatükid ühe korvi peale. Pane dadlerne sisse ja võta see kokku, kuni dadlerne on täiesti sinine. Pöörake see üles ja pange see maha.

3. Segada jämedaks massiks ja segada kaneli, ingefær, kardemomme ja soola. Koorige ja rüübata klammerdatud juustu.

4. Hoidke see 15 minuti jooksul kotiplaadil ja kotis.

5. Tag bagepladen ud og rær lidt rundt, bag i yderligere 20 minutter indtil granolaen har fået en fin farve. Sluk for varmen og lad granolaen køle af i ovnen.

6. Rør æblerne og kokokchipsene i. Færdigt!

Chokoladegranola med bær, nødder and frø

You skal bruge:

• 1 liiter havregryn
  
• 2 dl frø, fx solsikke- og sesamfrø samt græskar- og melonerner.
  
• 2 dl grovhakkede nødder, fx cashew-, hassel- ja pekannødder.
  
• 2 tsk stødt kardemomme
  
• 1 tsk vaniljepulver
  
• ½ tsk sool
  
• 1 dl kokosolie
  
• 1 dl flydende honning
  
• 1 dl kakaopulver
  
• 2 dl tørrede bær, fx., kirsebær, tranebær või blåbær.
  
• 1 dl risted kokoschips
  
• 2 spsk kakaonibs

Sådan gør du:

1. Bland havregryn, frø, nødder, kardemomme, vaniljepulver og salt i en skål. Smelt kokosolien og rør honningen i. Bland med grynene og rør klumperne ud.

2. Hæld ud på en bageplade med bagepapir og bag i ovnen i cirka 20 minutter. Sõitke ringi mööda jõge.

3. Tag bagepladen ud and strø kakaopulver over. Bag i yderligere 20 minutter indtil granolaen har fået en fin farve. Sõitke kogu grupi ulatuses.

4. Lad granolaen køle helt af and rør derefter bærerne, kokoschipsene samt kakaonibsene i. Færdigt!

LÆS MERE: 7 grunde til at elske kaffe