Opskrift: Sunde kokostoppe!
Sulten efter noget sødt og lækkert? Bag disse lækre kokostoppe uden æg, sukker og smør!
Det er madbloggeren Jonathan Ottosson, som driver Ottos matblogg, der har udviklet denne opskrift som er både lækker og sund.
- Denne opskrift tager cirka 25 minutter: 10 minutit forberedelse ja 10 kuni 15 minutit bagetid pluss 10 kuni 15 minutit kuni toppene køler af i fryseren eller køleskabet, siger Jonathan Ottosson.
Sunda kokostoppe
You skal bruge:
(10-20 sunde kokostoppe)
- 200 g revet kokos.
- 12 spsk smeltet koldpresset kokosolie.
- 2 spsk flydende honning/lys sirup/kokossukker/rørsukker (valgfrit).
Sådan gør du:
- Sæt ovnen på 175 grader. Tag frem en bageplade med bagepapir og en stavblender eller blender.
- Hoidke see revne kokos i blenderen ja segage see, kuni see on nagu üks asi. Du skalne kunne samle din kokos op og forme den som du tahad, samtidigt med at den stadig er lidt porøs.
- Hæld derefter kokosolie og honning i og bland det rundt med en gaffel.
- Tag en spiseske og saml en klat af dejen op (cirka en halv spiseskefuld). Vormi see ülevalt (või bolle) ja aseta see pladenile. Gentag.
- Sæt pladen i ovnen og bag til at toppene er gyldenbrune.
- Laadige need pärast seda. Kan you ikke vente? Så put dem i køleskabet eller fryseren i 10 till 15 minutter!
Psst! Vil du oft prøve dem med citronsmag? Så prøv den her opskrift på veganske citronkokosboller eller med chokoladeovertræk på Ottos madblog!
Jonathan Ottosson vil inspireere andre til at spise sundt og lækkert. Foto: Privat
LÆS MERE: Verdens bedste og suneste kaffe!
