Resepti: Röstiperunat fitness-tyylillä

Mida saat, kun teet klassisista röstiperunoista terveellisemmän ja proteiinipitoisemman versiooni? Vastaus: Vastaus: Personal trainer Olga Rönnbergin fitnessröstiperunoita!

Kokeile Olga Rönnbergin head röstiperunareseptiä seuraavalla kerral kun kaipaat täyttävää ja tervellistä illallista! Hän on üks Rootsi tunnetuimmista personal trainereista ja asiantuntija auttamaan vastasynnyttäneitä äitejä hankkiutumaan kuntoon Mammafitness.se -yrityksensä kautta. Hän on kirjutanut useampia kirjoja treenauksesta, ja nüüd hän on juuri julkaissut Olgas mat -kirjan, mis on täynnä häid, tervislikke ja ravinteikkaita reseptejä. Kirjasta leiab palju teavet ravintoaineista, kaloreista sekä laihduttamisen haitoista ja sellest, kuidas makeanhimo selätetään.

Resepti: Fitnessröstiperunat

Kuva: Frida Wismar

Tarvitset:

(1 annos)

• 150 g perunaa
  
• 1 tl oliiviöljyä
  
• 30 g juustoraastetta (10 % rasva)
  
• 1/2 dl raejuustoa (4 % rasva)
  
• 100 g kylmäsavulohta
  
• kourallinen tilliä (valinnainen)
  
• suolaa maun mukaan

Tee näin:

1. Kuori ja raasta perunat.
2. Kuumenna öljy paistinpannulla ja jaa üks desi raastetusta perunasta kolmeksi "letuksi". (Nesteitä ei tarvitse puristada pois.)
3. Tasoita röstiperunoita veidi, lisää veidi juustoa ja lisää lõpuks perunaraastetta lettujen päälle. Paina, et saat kolme tasaista lettua.
4. Tarjoile röstiperunat lämpiminä raejuuston ja lohen koos. Koristele tillillä!

Vinkki:

Voit teha röstiperunoita ka bataatista. Täytteitä võib ka muunnella: Sekoita raejuustoa piparjuuritahnaan tai paista kinkkua rapsakaksi lohen sijaan. Pari kananmunaa annoksen kaveriksi sopivat ka!

Kiire?

Tee massasta üks suuri lettu yhdellä korda kolmen pienen sijasta.

Löydät lisää hyviä reseptejä Olga Rönnbergin uudesta Olgas mat -kirjasta.

LUE LISÄÄ: Tee personal trainerin tehokas treeni, jolla saat hyvännäköisen vatsan ja takapuolen!

LUE LISÄÄ: Kokeile Olga Rönnbergin terveellistä kukkakaalipizzaa