Resepti: Tee oma paleo-granolasi

Rapeaa, makeaa ja terveellistä! Tee oma granolasi kokki Maria Pogosjansin reseptillä, ja sirottele sitä aamiaisesi tai välipalasi peal.

Maria Pogosjans arenenud reseptejä, vetää catering-firmaa ja jagada terveellisiä ja lihtsisia reseptejään blogissaan: Kockeniklackar.se. Tällä kertaa hän vinkkaa riippuvuutta aiheuttavasta ja maukkaasta granolastaan, jota tulet kaipaamaan jokaisella aamupalalla!

Parempi startti hommuun! Kuva: Kockeniklackar.se

Paleo-granola

Tarvitset:

• 2 rkl kookosöljyä
  
• 1,5 rkl agavesiirappia
  
• ½ tl kanelia
  
• 1 dl kašupähklipähkleid
  
• 1 dl auringonkukansiemeniä
  
• 0,5 dl kurpitsansiemeniä
  
• 0,5 dl rusinoita
  
• 0,5 dl kuivattuja karpaloita

Tee näin:

1. Laita uuni lämpenemään 200-asteeseen.
   
2. Aloita sekoittamalla kookosöljy, agavesiirappi ja kaneli sekaisin kulhossa. Sulata need mikrossa.
   
3. Sekoita pähkinät ja siemet sekaisin tehosekoittimessa, kunnes massa on pientä murua.
   
4. Sekoita pähkinä- ja siemenmix sulatetun kookosöljyn koos ja kaada leivinpaperille pellin peal.
   
5. Laita pelti uuniin, noin 15 minutiksi. Sekoittele granolaa seitse minutit kohdalla.
   
6. Sekoita tällä aikaa rusinat ja karpalot sekaisin keskenään.
   
7. Ota pelti uunista ja anna granolan jäähtyä. Sekoita granola sekaisin rusinoiden koos.
8. Tarjoile turkkilaisen jogurtin ja kotitekoisen vadelmahillon koos! (Vadelmahillo on lihtne valmistaa keittämällä 2 dl jäisiä vadelmia koos ühe ruokalusikallisen agavesiirappia sekä ühe ruokalusikallisen chiasiementen kera.) Hyvää ruokahalua!
   

Seuraa Maria Pogosjania Instagramissa niin saat lisää inspiratsiooni @kockeniklackar! Kuva: Yksityinen

LUE LISÄÄ: Leivo terveellisempi suklaakakku

LUE LISÄÄ: Kokeile uut välipalaa: Munakasmuffinssi