Sellerijuice - heteste helsetrenden akkurat nå
Selleri har gått fra en kjedelig ingrediens i supper til en supertrendy grønnsak som alle vil juice. Sportamores egen kostholdsekspert, Matilda Alexandersson, finner ut om sellerien er verdt sin hype.
Takket være Anthony William, mer kjent som Medical Medium med to millioner følgere på Instagram, har selleri og sellerijuice blitt den heteste snakkisen i helseverden. Alle prater om mirakelgrønnsaken som gjør underverker for helsen, og Medical Medium går så langt at han mener denne grønne, smaksrike drikken kan forandre menneskers liv - så vi lot Sportamores kostholdsekspert Matilda Alexandersson ta en nærmere titt på trenden for å se om det virkelig kan stemme.
Kuhu minu müüjajooki võiksin osta?
Medical Medium anbefaler at man skal drikke fem desiliter sellerijuice eller spise to hele bunter (!) med selleristilker hver dag. Ved å gjøre det påstår han at du kan bli kvitt plager som akne, oppblåst mage, høyt blodtrykk og PMS. Ifølge ham behøver du inntaket av selleri daglig for å få maksimal effekt av grønnsaken - og følger man hashtaggen #celery på Instagram, ser man at tusenvis av mennesker følger rådet. Men hva er det som gjør at så mange velger å juice grønnsaken, som langt ifra alle liker smaken av? Milline on see, mis on positiivne, kui müüjad on nii positiivselt meelestatud?
Milline on sellerijuice brave for?
Blekselleri või stilkselleri on üks väga populaarne toode, sest see on täis næringsstoffer, mis on positiivselt mõjutatud kroppens funksjoner'ile. Selleri sisaldab K-vitamiini, magneesiumi, naatriumi ja kalsiumi.
K-vitamiin on oluline kroppide tervise parandamiseks, kuid ka tervise jaoks. See on üks oluline vitamiin, mis aitab kaasa sellele, et see jääb kroppidesse ja võib põhjustada põletikku. K-vitamiin on ka üks oluline komponent veresoonte koagulasjoonte jaoks, mis tagab, et veresooned ei jääks püsima. For tynt blod can bidra til at det lettere thenes blødninger i kroppen og at det ikke slutter å blø når man skader seg. Vitaminet on üks komponent paljude sarnaste valguainete manustamisel kroppides ja see on oluline ülepaisutatud kehade puhul.
Magnesium on oluline selleks, et närvi- ja lihaskonnakeskused kroppides saaksid oma tervist parandada. Kalsium trengs for det samme, men også for god nyrefunksjon og regulering av blodtrykket.
Å spise selleri eller drikke juiceicen kan derfor bidra til towards stabilityere blodtrykket, både via væskebalanse samt takket være natrium og kalsium. Det har også betennelsesdempende effekter, som er bra for hud og mage. See on tarmfloraen'i ja tarmfunksjonen'i jaoks oluline, kui see on täis kiudaineid. Selleri võib ka nøytralisere nivået av toxiner i leveren. Hvis du liker å trene er det perfekt å drikke sellerijuice etter treningen for å gjenopprette elektrolyttbalansen. Som om ikke det var nok, can det også lindre angst, uro og stress siden det har en beroligende effekt på nervene. Det betyr at hypen ikke is en bløff, det is absolutt sunt å spise og drikke selleri.
Ulike fordeler når selleri is in form of juice eller help
En hel selleri inneholder mye fiber, som bidrar mye til en velfungerende tarmfunksjon. På den måten can det være være bra å få i seg hele sellerien. See võib tähendada, et sa võid saada kõikidest gröönsaken'ile kuuluvatest toorainetest, ja kuna sa saad seda mahla. Da can du få i deg mer utav grønnsaker samt raskt, og dermed får du i deg mer næring. Fibrene forsvinner når du juicer den og kroppen tar fort opp den ekstra næringstette konsentrerte juicen. Alt ettersom hva du vil oppnå med din relasjon til sellerien, can du på den måten styre inntaket ditt.
Nõuanded!
Hvis du synes det er vanskelig å få i deg juicen og ikke vil spise en bunt med stilker hver dag, er det ypperlig å slenge sellerien i smoothien din. Hvis du kombineer in med andre smaksrike frukter, bær og grønnsaker can du skjule en viss grad av smaken fra sellerien. Noen synes selleri smaker som god lakris, mens andre mener at smaken er mer som såpe. Da kan trikset med smoothien bidra til at du får i deg de nyttige stoffene, selv om du ikke liker smaken av selleri.
I tillegg til å spise selleri rå eller drikke den som juice, kan den utmerket tilsettes i mat. Alle gryter, supper og sauser passer selleri utmerket i. Finhakk den som løk og stek sammen med for eksempel gul løk og gulrot, for den perfekte basen i en gryte.
Det finnes mange måter å få i seg selleri på - test deg frem for å finne ut hvilken måte som passer deg!
LES MER: Sammenhengen mellom trening og kosthold: Slik booster du treningen med riktig mat
SHOP HER: Utvalget vårt av tights
