Tillfredsställ sötsuget med nyttiga Snickers

Vanliga Snickers är goda, men inte nyttiga. Bakar du dina egna jordnötskakor blir de både mumsigare och hälsosammare!

Hälsosamma Snickers

Du behöver:

• 1,5 dl russin
  
• 3 torkade dadlar
• 1 dl jordnötssmör
• 1 msk kokosolja
  
• 2 msk kakao
  
• 1 krm vaniljpulver
  
• 50 g naturella jordnötter
  
• 50 g mörk choklad, minst 70 % kakaohalt (till topping)

Gör så här:

Mixa ihop alla ingredienser förutom jordnötterna och den mörka chokladen. Tillsätt därefter jordnötterna och mixa dem någon sekund, de ska inte bli pulveriserade. Smält chokladen och blanda ned i smeten. Ta fram en mindre form och klä den med plastfolie. Lägg smeten i formen och tryck ut den till en platt kaka som är cirka två centimeter tjock. Ställ in kakan i frysen tills den stelnat, minst en timme. Skär sedan i bitar och njut. Förvara snickerskakan i kylen.

LÄS MER: Femproteindrinkar som smakar som milkshakes