Uusi terveystrendi: Bataattivoileivät
Bataattitrendi jatkuu! Tämä on kuuminta nyt: Bataatin paahtaminen ja syöminen voileipänä.
Oletko kunagi miettinyt, et viipaloisit bataattisi, paahtaisit ne ja laittaisit siivujen päälle head täytteitä? Et ole olnud aivan hakoteillä. Bataattivoileipä on uusin trendi terveysmaailmassa. Bataatti on pitkään olnud monen terviseintoilijan lemppari matalan GI-arvonsa ja hea makunsa tõttu.
Tämä uus tapa syödä bataattia syntyi kanadalaisessa ruokablogissa Littlebitsof.com. Kokeilun tuloksena saatiin selville, et ühendelmä maistuu yllättävän heaältä ja nüüd üha useammat on testanneet seda nopeaa voileipää.
Kokeile ise! Leikkaa bataatti 1, 5 sentin paksuisiin siivuihin, laita ne noin kahdeksi minutiksi leivänpaahtimeen ja heitä peale lempparisi leivänpäälististest. Banaani ja maapähkinävoi tai avokado ja chilihiutaleet on lempiyhdistelmiä! Hyvää ruokahalua!
Voit paistaa bataattisiivuja pannulla keskilämmöllä, minutti per pool, jos et omista leivänpaahdinta. Kuva: Matilda Johnson
LUE LISÄÄ: Onko bataatti parem kui tavallinen peruna?
TEKSTI: Gustaf Larsson
