Valmista täyttäviä energiapatukoita
Need hyvät energiapatukat säilivad jääkaapissa useita viikkoja, ja samas ne on täydellisiä välipaloja kiireisille. Täyttävä välipala, mis on täynnä energiapitoisia siemeniä ja pähkinöitä!
Kääri paloja plastiin, et voit kiireessä vain napata ühe patukoista mukaasi. Kuva: Malte Danielsson
Tarvitset:
(20 palaa)
- 800 g valkosia seesaminsiemeniä
- 2 rkl mustia seesaminsiemeniä
- 200 g pellavansiemeniä
- 200 g maustamattomia cashewpähkinöitä
- 1 dl agavesiirappia
- 2 tl vaniljajauhetta
- 4 kananmunaa
Tee näin:
1. Laita uuni 175-asteeseen. Sekoita seesaminsiemenet ja pellavansiemenet sekaisin.
2. Sekoita cashewpähkinät hienoksi jauhoksi tehosekoittimessa tai blenderissä ja sekoita jauho kulhoon. Lisää ka siirappi ja vaniljajauhe.
3. Vispaa kananmunien koostumus rikki ja sekoita taikinan joukkoon. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Levitä taikina tasaisesti pellille tai reunalliselle uunivuoalle, mis on vuorattu leivinpaperilla.
5. Paista uunin keskiosassa noin 20 minutit.
6. Anna jäähtyä ja leikkaa 20 palaan.
Resepti on pärit "Nya kickstarter med Ulrika" -kirjasta, kus on ravintosuunnitelmia ja reseptejä eri ruokavalioihin.
LUE LISÄÄ: Valmista oma paleo-granolasi!
