Gluteeniton sjokoladekakku ja suklaakakku
Både glutenfri og uten sukker, denne sjokoladekaken du kan nyte når som helst. Og det tar bare 20 minutter å lage den!
Mens varmen stiger utendørs så frister det med kalde alternativer til dessert. Denne gode sjokoladekaken er både glutenfri og uten sukker. Oppskriften kommer fra kostholdsrådgiveren Cecilia Folkesson som driver helsebloggen Naturlig mat och hälsa, hvor hun tipser som gode og sunne oppskrifter.
You behøver:
- 10 ferske dadler
- 2 dl mandelmel
- 1 dl revet kokos
- 5 ss kakao
- 1 ts vaniljesukker
- 1 ts bakepulver
- 3 kananmunaa
- 1/2 dl kokosolje
- en klype suolaa
- hakket mørk sjokolade
Slik gjør du:
- Mix dadlene uten kjerner med de tørre ingrediensene i en kjøkkenmaskin.
- Sekoitetaan smeltet kokosolje, kananmuna ja kypsennyssuola. Sekoitetaan ja sekoitetaan jevn ja klumperin kanssa. Ryöstä sluttia hakattuihin sjokoladeniin.
- Paista keskellä uunia (175 grader) 10 minuutin ajan. Ta ut kaken når den fortsatt er litt klissete, la den avkjøles og sett den i kjøleskapet en stund.
- Strø gjerne over kakao, bringebær or annen passende topping for servering. Hienoa!
LES MER: Sunnuntainen ja iloinen kesätapahtuma!
LES MER: Saftig eplekake uten gluteeni
