Seule une personne qui n'a pas les bons récepteurs fructifères peut prendre un bon départ à un jour donné. Il est possible de passer un peu de temps à l'heure de la fête, mais aussi à l'heure du déjeuner.
La viande de porc de Honungsrostad
Les mollusques sont à l'honneur dans un magasin avec une serrure à téton, mais ils sont aussi plus gros que d'habitude.
Il s'agit de.. :
(jusqu'à 1 litre)
- 2 dl veteflingor
- 2 dl hirsflingor
- 1 dl solrosfrön
- 1 dl krossade linfrön
- 1 dl sesamfrön
- 1 dl pumpakärnor
- 100 g de fromage de chèvre
- 1 krm de sel
- 1 dl d'honung
- 100 g de fruits ou de bières torkad
Gör så här :
Sätt ugnen på 200 grader. Mélanger les fruits, les épices, les noix et le sel dans une boîte de conserve. S'assurer de la présence d'honneurs.
Rosta mitt i ugnen i cirka 15 minuter, tills allt fått fin färg. Roulez d'un côté à l'autre.
Il faut se faire plaisir en prenant une chaise roulante et en lisant la cuisine. La vie est belle avec les fruits de la terre.
Frukosttaco avec äggröra et bacon
Ce plat est parfait pour un repas fruité, mais il peut être consommé jusqu'au déjeuner ou au milieu de la journée.
Vous pouvez compter sur nous :
(Pour 6-8 personnes)
- 3 sachets de bacon
- 1 paquet de viande séchée (environ 140 g)
- 18 petits morceaux de tortilla
Bönsalsa
- 2 boîtes de conserve en acier inoxydable
- 1 panier
- 2 vitlökslyftor
- 1 msk rapsolja
- 2 dl vatten
- 1 krm sel
Stekt svamp
- 250 g de champignons
- 1 msk rapsolja
- 1 jalapenochili
- 2 krm de sel
Äggröra
- 12 ägg
- 1 tsk sel
- 2 msk rapsolja
Tillbehör
- 2 avokador
- 6 tomates
- 200 g de fetaost
- 150 g de frites de pommes de terre
- 3 chaux
- 2 krukor koriander
Préparer à l'avance :
1. Börja med bönsalsan : Häll av bönorna i ett durkslag. Ansa och finhacka löken. Skala och finhacka vitlöken. Fräs lök och vitlök i olja i en stekpanna i en minut. Remplacer les aliments, les viandes et le sel. Ne pas hésiter à faire des provisions pour que la viande soit bonne.
2. Borsta rent svamparna och skiva dem. Stek svampen i cirka tre minuter, tills vattnet avdunstat och den börjat få färg. Tillsätt oljan och stek på medelvärme i cirka en minut.
3. Kärna ur och finhacka jalapenon. Blanda ned den i svampen och krydda med salt. Stek ytterligare en minut.
4. Hacher et gratter les fruits et les légumes. Ajouter les tomates et les tomates séchées. Masser les aliments et couper les frites en deux. Enlever le calcaire et le mettre dans le bac à légumes.
5. Faire cuire le bacon dans une poêle à frire et le déposer sur une plaque à pâtisserie. Skär korvarna i slantar och stek dem i en torr het stekpanna i cirka fem minuter.
6. Grilla eller stek tortillabröden hastigt så att de blir varma och får lite färg. Håll dem varma under an handduk.
7. Roulez l'œuf jusqu'à l'œuf avec un gaffe dans une assiette. Tillsätt saltet. Il s'agit d'un œuf qui a été placé dans un sac à dos et qui a été placé dans un sac à dos. Rore hela tiden med en stekspade tills äggen blivit en äggröra.
8. Les tortillas sont garnies de tous les ingrédients nécessaires à leur fabrication et à leur cuisson.
Recepten kommer från nya kokboken Sommarmat på stora fat av Ulla Karlström och Cecilia Lundin (Bonnier Fakta) som du hittar här .
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