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Récepteur pour les salades vertes

Un grand nombre d'entre eux sont en mesure d'acheter un magasin et d'obtenir des informations précises sur les produits qu'ils achètent. Vous trouverez ici des recettes à base d'herbes grasses.

Bol de brunch new-yorkais

256746.jpg De la salade fraîche, parfaite pour un brunch ! Foto : Fanny Hansson

Vous avez besoin de.. :

  • 1 dl hirs (3 dl kokt)
  • 4 œufs
  • 100 g de fromage
  • 1 avokado
  • 150 g de halloumi
  • 65 g d'ekologisk babyspenat
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 2 ½ msk rapsolja
  • ½ tsk flingsalt

Garniture

  • 2 msk hampafrön
  • rödbetsgroddar

Assaisonnement au tahin

  • ½ dl ljus tahini
  • ½ tsk riven färsk ingefära
  • 1 citron vert, zeste + 1 msk limesaft
  • 3-4 mkg de vin
  • sel et poivre

Préparer le terrain :

  1. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'assaisonnement au tahiné. Börja med hälften av vattnet och tillsätt mer om det behövs.

  2. Koka hirsen enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna och fluffa sedan försiktigt upp hirsen med en gaffel.

  3. Koka upp vatten i en liten kastrull, tillsätt vinäger och låt koka upp. Knäck ett ägg i en kopp. Prenez la coque en plastique et regardez dans la fenêtre, placez la coque dans la fenêtre et placez la coque sur le plastique. Il faut compter entre 2 et 5 minutes, en fonction de la distance que vous avez à parcourir. Prenez une assiette en bois et placez-la sur un pain avec une couche épaisse pour éviter les brûlures d'estomac. Il ne reste plus qu'un œuf sur la même table.

  4. Remplir la chambre à coucher avec du pain et de l'eau dans une moindre mesure. Masser le mélange avec de l'huile légère et du sel de cuisine. Ställ åt sidan.

  5. Remplir la torche avec des épinards et déposer le reste sur le sol. Stek sparrisen i 1 msk olja tills den får fin yta men fortfarande är krispig. Llåt grönkålen fräsa med de sista minuterna. Prenez la place de l'assiette.

  6. Remplir le réservoir de carburant dans la fosse à graisse.

  7. Mettez de l'huile de coude dans votre assiette. Prenez le temps d'écouter la lumière du jour et de réfléchir à la façon dont les choses se passent sur le terrain.

  8. Les cheveux, les poils, les éponges et les éponges doivent être placés au fond des deux côtés de l'écran. Lägg avokado, halloumi och et un ägg ovanpå. Mettez du hamburger dans votre assiette et garnissez-le de fromage de chèvre. En cas d'assaisonnement au tahin, utilisez une bague.

Grillade nektariner med cashewricotta och rostade pinjenötter

256750.jpgCe plat s'inspire de la caprese italienne, mais il est composé d'un mélange de tomates et de mozzarella avec de la cashewricotta. Foto : Fanny Hansson

Vous comprenez :

  • 4 personnes sont concernées
  • 1 mk rapsolja
  • ½ tsk flingsalt

Cashewricotta

  • 1 ½ dl cashewnötter (90 g) blötlagda i 30 minuter
  • 1 mk färskpressad citronsaft
  • 3 mcs de viande
  • 1 msk näringsjäst
  • ½ kruka basilika
  • ½ kruka mynta
  • sel

Garniture

  • 2 msk pinjenötter (20 g)
  • utiliser du basilic et de l'huile d'olive
  • smörgåskrasse

Faire le tour de la question :

  1. Häll av blötläggningsvattnet och skölj cashewnötterna, mixa slätt tillsammans med citronsaft, vatten och näringsjäst i matberedare eller mixer. Il faut compter entre 5 et 10 minutes, en fonction de la dureté du masque. Stanna maskinen då och då får att peta ned cashewblandningen från kanterna. Ajoutez du sel à la sauce. Tillätt basilika och mynta och pulsa några gånger.

  2. Rosta pinjenötterna i torr, het stekpanna tills you får un lätt gyllene färg.

  3. Dela och kärna ur nektarinerna på mit. Grilla nektarinhalvorna eller stek i grillpanna tills de mjuknar och får fina grillränder. Dela nektarinerna i stora klyftor.

  4. Klicka ut cashewricottan påt stort fat. Lägg nektarinerna ovanpå. Remplir avec des épingles, de la basilique, du myntablad et de l'écorce de porc.


9789174246315.jpgLa recette esttirée de La nouvelle salade verte de Therese Elgquist (Bonnier Fakta) et vous pouvez l'utiliser ici .

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