I Ebba och Amy von Sydows nya kokbok bjuder systrarna på goda och hälsosamma recept. Vi presentiamo le più svariate varianti di questi prodotti.
Yoghurtoast
Rostmacka 2.0, skulle man kunna säga. Foto :Rickard Rönnerstam
Si consiglia:
(2 porzioni)
- 4 scivor fullkornsbröd
- 1 dl di yogurt turco
- frutta in bianco (ad esempio 1 dl di blåbär, 1 färskt fikon, ¼ di cachi o ½ clementina)
- ¼ di litro di frutta
- 1 msk pumpakärnor
Rosta brödet och bred yogurt på brödskivorna.
Dekorera med frukt, nötter och frön.
Servitevi pure, in quanto i toast sono più sani dello yogurt.
Bananpannkakor
Se si vuole ottenere un'ottima qualità di cibo, si può utilizzare il kolhydrater che aiuta a bilanciare il kolestrolvärde. Foto :Rickard Rönnerstam
Si tratta di..:
(2 porzioni)
- 2 banane
- 2 uova
- 1 dl havregryn
- ½ tsk bakpulver (può essere uteslutas, ma il pannkakorna blir extra fluffiga med bakpulver)
- 1 nypa di sale
- ½ msk kokosolja att steka i
- smaksätt gärna med 1 kryddmått kanel och 1 kryddmått kardemumma
Preparare un piatto unico:
Mescolare banane e uova, aggiungere il formaggio, il pane e un po' di sale.
Lasciare il forno o svuotare in 10 minuti, prima di mangiare pannkakorna su un vassoio di medelhög.
Servite la carne con yogurt turco, kvarg naturale o carne fritta.
Fler fräscha och goda recept hittar du i Små stunder med systrarna von Sydow (Bonnier Fakta). Puoi comprare questo posto .
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