Prendi il bicchiere per il frullato

Här är receptet på det perfekta helgmellanmålet: Smoothieglasspinnar. È facile, semplice e veloce da ottenere. (In questo caso si tratta di un'imponente opera d'arte)

Hösten är - men glassuget från i somras är kvar. Il dilemma è risolto quando si tratta di ottenere un vetro liscio su una spilla! David Frenkiel och Luise Vindahl har skrivit boken Green kitchen smoothies, hälsosamma och färgglada smoothies att njuta av varje dag som precis getts ut på Norstedts förlag. Där finns ett fantastiskt recept på just det, som är både lyxigt och enkelt att njuta av.

"La versione dei frullati è molto ricca di ingredienti e può essere utilizzata suras in una vasta gamma di alimenti. La foto mostra tre olika smaksättningar: mango o passionsfrukt, jordgubbar o hallon, oltre a blåbär, e si può aggiungere a questi frullati altri frutti e altri frutti - un'esplosione fantastica! Se vuoi un frutto di qualità superiore e un frutto di qualità superiore, puoi ottenere un po' di benessere, oppure puoi prendere in considerazione il fatto che i frutti sono troppo sgradevoli".

smoothieglasspinnarLa ricevuta proviene da frullati della cucina verde, hälsosamma o frullati färgglada da consumare ogni giorno.

Frullati Marmorerade

Du behöver:

Fino a banansmoothien:
  • 2 banane, scaglie di banano
  • 5 dl di yogurt greco naturale
  • 2 msk ren lönnsirap eller rå honung av god kvalitet
  • 1⁄4 tsk vaniljpulver
Fino a bär- o fruktsmoothien:
  • 150 g di färska mogna bär eller färsk mogen frukt av valfri sort
  • 2 msk ren lönnsirap eller rå honung av god kvalitet
Smaksättning:
  • färska mogna bär eller färsk mogen frukt av valfri sort, grovhackad
  • nötsmör
  • rostade nötter, grovhackade
  • kokos e bovetegranola
  • mörk choklad av god kvalitet (minst 70 procent kakao) eller raw vegansk sockerfri choklad, grovhackad
Gör så här:
Scremare le banane in un pezzo di legno e passarle al mixer con altri ingredienti fino a ottenere un frullato di banane.
Frullare fino a ottenere un frullato più leggero.
Tagliare 350 g di banansmoothien e lasciare il resto in un frullatore. Versare tutti gli ingredienti nel mixer fino al bär- o al fruktsmoothien e ottenere un frullato di ottima qualità.
Preparare 10 bicchieri di vetro con banansmoothie o bär- o fruktsmoothie omväxlande per ottenere un risultato eccellente (si può anche använda baksidan av en tesked eller kniv per ottenere questo effetto). Per ottenere un risultato più specifico e un testo più interessante, si può provare a lavorare la forma con un'altra delle forme di vetro che si trovano tra gli olikfärgade smoothielagren.
Incollare la vetroresina o la forma a bastoncino nel frysen. Incollare il vetro in meno di 4 minuti o sopra la pelle, fino a quando il vetro non è ben chiuso. La vetropinnarna si allinea ai frysen in base alla data, al giorno, al giorno, al giorno, all'ora... (ma innerst inne vet du att de inte kommer att finnas kvar där så länge!).


green kitchen smoothiesLa ricetta proviene dalla rivista Green kitchen smoothies. Foto: David Frenkiel

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