Perché non si tratta di una matrice onyttig?
När något stämplas som hälsosamt äter vi gärna extra mycket av just det livsmedlet. È davvero una cosa da niente! Ma come si fa a prendere in considerazione i materassi "nyttiga"? I näringsfysiologen ci danno ragione.
Da diversi anni viene pubblicato un nuovo manuale che analizza gli extra trendiga e nyttiga: da avokado e kokosolja a nötter e chiafrön. Listan può fornireras lång på livsmedel som ska göra susen vår hälsa. Känslan è il motivo per cui la gente non vuole rinunciare a un po' di cibo per la propria famiglia. Ma è vero che è possibile mangiare tre avokador ogni giorno o ogni giorno fino a un mese?
La näringsfysiologen Kristina Andersson ha esaminato diversi esempi di costi e costi e ha spiegato come sia possibile ottenere una quantità di cibo superiore a quella che si può ottenere con un'ottima dieta. Åtminstone inte på grund att det skulle kunna bli farligt.
- Det finns en övre gräns för linfrön som vi inte ska överskrida för att det finns cyanid in det, men det är väldigt få livsmedel som har en sådan gräns för att det kan vara farligt att konsumera för mycket. Det handlar snarare om att vi behöver variera oss, att vi inte ska äta ensidigt oavsett om det är nyttigt eller inte, säger hon.
La näringsfysiologen Kristina Andersson è anche una föreläsare e studia i costi e la spesa. Uno dei suoi libri più recenti è Eat Clean e si occupa di come ottenere una maggiore quantità di cibo e un minore consumo di frutta e verdura. Foto: Bianca Brandon-Cox/Massolit.
Det här betyder däremot inte "ju mer av det nyttiga desto bättre". Se si considera l'esempio, si può pensare che il costo sia inferiore a quello di una mezza giornata di lavoro. Den rekommendationen handlar inte om att det är dåligt att äta mer - avokado är en väldigt bra fettkälla - utan om att fettinnehållet är ganska högt.
- Ma non è detto che un'alimentazione a base di fettine di mezza giornata sia più facile, perché se si tratta di un'ultima fettina che si mangia in un posto, si può fare un'altra fettina per un posto più grande", dice Kristina Andersson.
Så det finns ingen anledning att begränsa sitt intag till en halv om dagen?
- Egentligen inte. Det beror helt och hållet på hur hur mycker annat fett du stoppar i dig och hur mycket fett du behöver.
I consigli che hai dato sono di utilizzare una medicina di base, come ad esempio un nodo di ferro o una matrice di chiafrina, che gestiscono le fasce di età più basse per ottenere una buona qualità di vita. Ma la precisione di Kristina Andersson è tutta relativa. Chi si nutre di una fettina di annata si comporta bene con una metà di un anno di tempo, ma con la certezza che chi si nutre di più si comporti bene con altre proteine per compensare il danno.
Se vuoi che il tuo corpo si trasformi in una massa di calorieri, puoi anche scegliere di mangiare in fretta e furia, ma questo non è sufficiente per far sì che il tuo corpo si trasformi in una massa di calorieri.
- Jag förespråkar att hålla en ganska jämn fördelning mellan kolhydrater, fett och protein om man vill gå ned i vikt. Se vuoi fare un'analisi e prendere un'offerta di fettkälla, puoi farlo solo quando hai un po' di lassismo e di proteine, ma anche quando hai un po' di lassismo e di fettine. Se il nostro amico ha oliver, nötter o frön, come topping o olivolja, non può non avere uno sticker per il fettinnehållet.
Det mesta är bäst i en måttlig mängd och det gäller även den nyttiga maten. L'avokador e il mängden nötter sono più semplici da usare - è l'aiuto che si può dare.
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