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Una torta all'alloro di ottima qualità

È un dolce leggero, socievole e försvinnande. La ricetta di Cecilia Folkessons per la torta halloncheesecake cruda è il dessert perfetto. E poi è un dolce buonissimo!

Raw torta all'halloncheesecake

cheesecake
Inte bara söt att se på utan den smakar även ljuvligt! Trova una ricetta fantastica e gustosa sul blog di Cecilia Folkessons. Scopritelo anche su Instagram! Foto: Cecilia Folkesson

Si vede bene:

Fino a 8 bit

Bottiglia
  • 1,5 dl di mandato
  • 1,5 dl di pecannötter
  • 10 färska dadlar
  • 0,5 tsk havssalt

Filo conduttore

  • 4 dl naturella cashewnötter
  • 0,5-1 dl agavesirap eller honung (beroende på hur sött du gillar)
  • 1 dl di kallpressad kokosolja
  • 2 cedri (spesso)
  • 0,5 tsk vaniljpulver eller bönorna ut 1 vaniljstång
  • 1,5 dl färska eller tinade hallon

Ciliegina sulla torta

  • färska hallon
  • sirena
  • citronmeliss

Vai a casa:

Dag 1:
1. Mescolare gli ingredienti fino al kakbotten in una matrice. Tentare di ottenere una forma con un kanter avtagbara. Mettere il tutto nel kylskåpet.

2. Tagliare le casse. Disporre le casse in un'unica posizione. 5 timmar räcker, men de ska stå över natten.

Giorno 2:

1. Sciacquare o silenziare le cashewnötterna. Passare al mixer o al materassino con citronsaft, vaniljpulver, smält kokosolja e hallon. Cuocere fino a quando non si ottiene un buon risultato. Se volete mangiare un po' di hallon fritto, cercate di farlo con un po' di vätskan.

2. Fate un po' di frittura sul fondo e mettetela nelle fritture per un paio di minuti prima di servirle. Se il cibo si trova nelle friggitorie per un po' di tempo, lasciare la tina in alto per un po' di tempo.

3. Se non si è in grado di mangiare, si consiglia di utilizzare il fagiolo, il siero o il limone.

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