Ricezione: Bästa bönburgaren
Vem älskar inte hamburgare? Provate la variante vegetariana - che è un piatto unico originale!
Nel boken Nyfiken Grön, mera vego - mindre regler! som ges ut på bokförlaget Norstedts och är skriven av Cecilia Blankens och Kristin Johansson hittar du det här fantastiska receptet på vegetarisk hamburgare."Le vegoburgare possono essere trixiga att steka, ma è meglio che il pannolino sia più veloce. Si può anche mangiare in pannan, mangiare per un breve periodo di tempo e poi mangiare in pannan in un posto dove l'hamburgheria è già pronta. Skär i tårtbitar och stek på igen!", consiglia la författarna in boken.
Ricevi da både krispiga rotfruktschips o da inlagd rödlök e vai a Nyfiken Grön. Foto: Susanne KindtFino a quando non si è arrivati a un'altra borgata, ci si può accontentare di..:
- 3 dl svarta bönor (1 burk à ca 400 g)
- 2 skivor bröd, ad esempio vitt formbröd
- 1 dl riven, lagrad ost
- 1 g
- 1 coltello di persilja
- olja till stekning
- sale o pepe
- 4 hamburgerbröd
- sallad
- tomater
- formaggio da tavola
- patatine fritte krispiga
- ketchup hemgjord
- rödlök inlagd
Vai a casa:
- Preparare il bönorna o il skölj dem con il vatten. Mescolate bönor, bröd, ost, ägg e persilja in un materassino - in quanto, se non si tratta di un bitar leggero, lo smeten può essere consumato. Smaka av con sale o pepe.
- Formare burgare con händer oljiga. Metteteli in un'oasi di pace su una panchina di legno. Se si mangia un po' di burgarna, si può fare in modo che la cottura sia breve, in modo da evitare che la carne si bruci o che cada.
- Servera i bröd med tillbehören.
Nyfiken Grön finns ute nu! LÄS MER: Frullato che aumenta il rendimento
