Ricevete: Toast all'unicorno e kokosdröm
Mat som lika härlig ut som den är god får alltid pluspoäng av oss. La maggior parte dei recettori è in grado di raccogliere le immagini di matinstagrammaren in un'unica fonte.
Non è il caso di stimolare il proprio peccato con un tappetino che regna in tutte le fasce di età. Det är tanken med nya receptboken Regnbågsmat av Annika Panotzki. Qui si trova il TVå smarriga smakprov, pieno di både färg o smak!
Rabarber-, jordgubbs- och kokosdröm
Den här godingen passar perfekt som efterrätt, eller varför inte som ett lyxigt mellanmål? Foto: Magnus Ragnvid.
Ingredienti
- 1 rabarber stor stjälk, repad och i mindre bitar
- 3 färska jordgubbar i bitar (oltre a några extra fino a dekorering)
- 1⁄2 dl vatten
- 1⁄2 dl di agavesirap
- 2 msk kokossocker
- 1⁄2 tsk malen kanel
Cima
- 1 dl pekannötter
- 2 tsk honung
- 2 krm malen kanel
- 1 krm havssalt
Gör så här:
Rabarber- och jordgubbskräm: Mettere tutti gli ingredienti in un piccolo recipiente per circa 10 minuti. Tutto ciò può essere consumato fino a una fetta di pane. Lasciar riposare la svalna finché non è troppo lunga.
Guarnizione: Cuocere la panna non appiccicosa su un vassoio di legno. Mettere la torta di piselli in una bistecchiera per evitare che si sfibri. Inanellare sopra l'honung, il kanel o il sale. Il vento si ferma quando le carni sono più piccole e si spegne il fuoco. Lasciare la salsiccia su una borsa da forno.
Tagliare una jordgubbe in un tunna skivor a metà strada per ottenere un formato più alto. Sätt jordgubbsskivorna runt glasets sidor.
Scegliere un lager di dimensioni ridotte per i rabarber e i jordgubbsröra, per evitare di bloccare i jordgubbarna scialbi.
Applicare un kokosyoghurt o un kokosgrädde di qualità superiore su tutto il territorio. Ricoprire con pekannötter glassati.
Toast all'unicorno
Il något che si usa per i giorni di festa può diventare un piatto unico, ma il toast di unicorno èproprio questo!Foto: Magnus Ragnvid.
Bananbröd
- 5 dl havregryn
- 3⁄4 dl majsmjöl
- 1 tsk bikarbonat
- 1 1⁄2 msk malen kanel
- 3 msk riven kokos
- 1⁄2 tsk flingsalt
- 2 stora mogna bananer, i mindre bitar
- 2 msk kallpressad kokosolja (in forma ridotta)
- 2 msk honung
- 2 dl di yogurt vegetale con vaniljsmak alt. valfri
Pastellröror
- 200 g di crema di tofu (o annan plantbaserad färskost)
- 2 msk pressad saft från 1 citron
- un cedro da 1 cedro
- 1 msk flytande honung
- hallonpulver (för röd röra)
- passionsfruktspulver (för gul röra)
- blå spirulina (per blå röra)
- blåbär som topping
Gör så här:
Brödet: Mescolare l'havregryn con il mjöl in un materassino. Tillätt alla torra ingredienser och mixa ihop dem. Avere banane, kokosolja, honung o yogurt. Mescolate fino a ottenere un composto omogeneo. In caso di necessità, si possono aggiungere anche i nötter in un bicchiere. Mescolare una forma di avlång con kokosolja och häll in smeten. Grattugiare nel punto in cui si trova il varm ugn da 180 gradi in 25 minuti o fino a quando l'uomo non ha finito di mangiare. Låt svalna.
Rörorna: Blanda ihop tutti gli ingredienti fino alla base con una ballongvisp. Tagliare il riso in tre piatti per i tre tipi di carne. Tagliare la polpa in un'unica soluzione fino a ottenere un impasto omogeneo.
Sprid ut rörorna i tre delar över en skiva bananbröd. Toccare con un pennello.
Le ricevute provengono dal libro Regnbågsmat di Annika Panotzki. Hai scelto il marchio HÄR.
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