Sött firma il sistema von Sydow

När det smakar syndigt, men i själva verket är nyttigt - det gillar vi. I tre recettori di Små stunder con il sistema di Sydow sono proprio questi.

Superfluido chokladmousse vegano

Il kikärtsspad può ridurre il consumo di frutta e verdura in un unico recipiente, con un'ampia gamma di proteine e di altri ingredienti, come il kikärtsspadet, che viene consumato sotto forma di un'unica confezione. E questo non è da meno! Foto :Rickard Rönnerstam

Si consiglia:

(6 porzioni)

• kikärtsspad da un fusto (asciutto ½ dl)
  
• 200 g di mörk choklad
  
• 2-3 gocce di cedro pressato
  
• 1 msk råsocker

Fare il pieno di energia:

1. Spremere il chokladen nel mikron o sul vattenbad. Tagliare la salsiccia a metà.

2. Vispa sotto gli occhi di tutti fino a una pelle soffice. Tillsätt några droppar pressad citron och råsocker mot slutet av vispningen. Versare il tutto in un piccolo chokladen.

3. Versare in un bicchiere di vetro fine e lasciare in un tappeto di legno fino al momento di servire.

4. Decorare la cucina con un buon sale, un impasto leggero e del flingsalt.

Carrello

Sjukt enkelt, och sjukt gott! Foto :Rickard Rönnerstam

Siate gentili:

(cirka 20 stycken)

• ½ dl kokosolja
  
• 2gg
  
• 200 g di kokos riven
  
• 2 msk honung
  
• rivetto da 1 cedro

Preparare il tutto:

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält kokosoljan och rör ihop all ingredienser in en bunke. Låt smeten stå och svälla i 10 minuter.

3. Formare toppar e fördela på en plåt.

4. Baka i mitten av ugnen in 15 minuti. Attenzione!

Barrette di cocco

Il più grande barsen del Bounty, veloce e veloce! Foto: Rickard Rönnerstam

Guardate:

(20 bitar)

• 1 litro di kokos (250 g)
  
• 1 ½ dl di kokosolja
  
• 3 msk honung

Glasgow

• 200 g mörk choklad
  
• 1 msk kokosolja

Preparare il tutto:

1. Frullare kokos, kokosolja o honung in un mixer. Lasciare trascorrere un paio di minuti con le pause. Le fette biscottate possono essere più sottili o leggere.

2. Tagliare una forma (20 x 20) con una spatola da bakplåt e premere il kokosmassan. Le forme sono fissate su frysen o su kylskåpet in un'unica posizione. Se la massa è stelnata, premetela e lasciatela in un angolo.

3. Smält chokladen tillsammans med kokosoljan i mikron o över vattenbad och täck en bit i taget med smält choklad.

   Alla recept kommer from Små stunder med systrarna von Sydow (Bonnier Fakta) och finns att beställa här.

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