Frukostinspo - 3 goda recept

Frukost er kanskje dagens godaste måltid og kokboksförfattaren Linda Lomelino väcker frukostlängtan rejält med de här fina recepten.

Havre over natten

Mums! Linda Lomelino jobber også som fotograf og har over 750 000 følgere på sin Instagram.

Du behöver:

(1-2 porsjoner)

• 2 1/2 dl havregryn
  
• 2 dl valfri melk
  
• 1 dl God morgon appelsin
  
• 1 1/2 msk chiafrön
  
• 2 msk lönnsirap eller honung
  
• en nypa salt
  
• 1/2 tsk vaniljpulver
  
• 2 msk kakaopulver

Topping

• cacaonibs
  
• yoghurt
  
• färska hallon
  

Gör så här:

1. Rør ihop havregryn, mjölk, apelsinjuice, chiafrön, lönnsirap, salt och vaniljpulver i en stor skål.
   
2. Fördela hälften av smeten mellan två burkar.
   
3. Blanda i kakaopulver i smeten som er kvar i skålen och fördela den jämnt mellan burkarna.
   
4. Sätt på lock och låt stå i minst fyra timmar, men helst över natten.
   
5. På morgonen er det bara att plocka fram burkarna ur kylen och toppa med cacaonibs, yoghurt och färska hallon.
   

Pannekaker med gulrotkake

De her saftiga pannkakorna smakar morotskaka och är som godast med riktigt mycket lönnsirap till.

Du behöver:

(2 porsjoner)

• 3 egg
  
• 1 dl God morgon eko oransjerød
  
• 1 dl kremost
  
• 2 1/2 dl havregryn
  
• 2 tsk bakpulver
  
• 1/4 tsk salt
  
• 1 tsk malen kanel
  
• 1 dl finriven morot
  
• smör eller olja, till stekning

• Rostade kokoschips
  
• Lönnsirap
  

Gör så här:

1. Blanda egg, juice, kremost, havregryn, bakepulver, salt og kanel i en tillbringare og mixa til en slät smet med en stavmixer. Låt smeten vila i rumstemperatur i 20 minuter.
   
2. Skala och finriv en morot.
3. Blanda i 1 dl riven morot i smeten.
4. Hetta upp en stekpanna med lite smör eller olja i. Stek små pannkakor i pannan (det ska vara ungefär 1 rågad sked smet per pannkaka). Servera med kokoschips og lönnsirap.

Frossen smoothiebowl

En oppfriskende frokost som bare tar noen minutter å svänga ihop.

Du behöver:

(2 porsjoner)

• 2-3 kiwifrukter
  
• 4 dl (225 g) frityrstekt hallon
  
• 1 banan, skivad och fryst
  
• 2 dl God morgon økologisk eplejuice Yum
  

Gör så här:

1. Skiva kiwifrukterna och skär ut små blommor eller annat motiv ur skivorna.
   
2. Lägg frysta bär, fryst banen och öppeljuice i en mixer och mixa till en slät smet. Häll upp i två skålar och toppa med kiwiblommor.
   

LÄS MER: Chokladfrukost-smoothie