Recept: Lyxig proteinshake med blåbær
Slurp! Her er Dessertmästarna-Julias enkle oppskrift på milkshaken som både er god og nyttig.
Julia Cedenblad syns i Dessertmästarna på Kanal 5.
Herliga Julia Cedenblad vet allt om hur du gör goda desserter - som dessutom är nyttiga. Hun er utbildad kulinarisk kock och måltidskreatör och på onsdagar klockan 21:00 kan du även se henne som en av deltagarna i Dessertmästarna på Kanal 5. Hon är gift med MMA-fightern Magnus Cedenblad, som har fyra raka vinster i UFC, och tillsammans har de skapat Instagram-kontot Matmuskler, där det bjuds på hälsosamma och himmelskt goda recept varje dag.
Hvordan klarer man å gjøre en dessert både god og nyttig?
- Hemligheten att lyckas med en bra dessert är att du måste våga tänka om. Fundera over hvilke av ingrediensene du kan bytte ut. I stället för socker kan du använda dadlar eller honung och i stället för vanligt vetemjöl kan du ta kokos- eller mandelmjöl. Sedan är det alltid gott med en nypa salt i, tipsar Julia Cedenblad.
Noen ganger har du i proteinpulver i dine desserter. Er det virkelig godt?
- Det er supergott! Det er faktisk helt magisk å gjøre glass på proteinpulver. Alla borde testa det, för det är både nyttigt, enkelt och helt galet gott. Till och med min pappa älskar det, haha.
Vad har du alltid hemma, så att du snabbt kan röra ihop något gott om du blir sugen?
- Frysta bär är det bästa att ha hemma, för du kan göra så mycket gott av det. Bland med litt proteinpulver og kvarg. Sedan är havregryn ett guldkorn som du kan variera i all evighet. Stek det med litt kokosolje og salt - og vips har du et herlig crunch som du kan bruke som topping.
Hva var det roligste med å være med i Dessertmästarna?
- Att få uppleva någonting helt nytt. det var stress och en massa skratt på en och samma gång!
Lyxig proteinshake
Den her smoothien er minst like god som en milkshake - men ikke i nærheten av like onyttig. Går like bra å nyte av som dessert, mellommål eller frokost.
Receptet publicerades från början på Instagram-kontot @Matmuskler.
Du behöver:
- 2-3 dl frusna blåbär
- 3 dl melk
- 1 dl proteinpulver (vassle) i smaken vaniljdrømmer fra Tyngre
Gör så här:
Mixa slät alla ingredienser och häll upp. Toppa gärna med blåbär. Slurp!
LÄS MER: Bygg muskler med etterrätter
