Goda gröna snacks Image

Lanches saudáveis

Se for vegetariano, é tudo o que é mau para a saúde e para o bem-estar. É o melhor lanche que se pode comer a partir de um livro.

Se as pessoas que não têm filhos se divertirem com a comida, é bom que se esforcem para não se preocuparem com o nível de açúcar, por exemplo. I nya kokboken Det goda gröna: mat från min trädgård (Norstedts) bjuder Karoline Jönsson, känd från bloggen Det gröna skafferiet och Svt-programmet Vegorätt, på fem kapitel med härliga vegetariska recept som är allt annat är smaklösa.

Os principais receptores são, de facto, superalimentos que podem ser consumidos como snacks e refeições ligeiras.

Cachorros quentes

13076461_I_5.jpgOs cachorros-quentes são muito saborosos e podem ser servidos com salsa. Foto: Karoline Jönsson.

Você está a ver:

(cirka 20 stycken)

  • 400 g de majskorn
  • 1 gul lök
  • 4-6 jalapenos
  • 3 dl majsmjöl
  • ½ dl psylliumhusk
  • 1 ½ dl vatten
  • 1 msk bakpulver
  • 3 tsk sal
  • 1 colher de chá de svartpeppar
  • olja till stekning

Vai para casa:

  1. Misturar as massas com os misturadores de batatas.
  2. Pique o alho e a pimenta jalapeño.
  3. Misture todos os ingredientes num pão e leve-o ao forno para ser servido.
  4. Coloque o prato numa panela e clique no botão "små klickar av smeten" com a ajuda da televisão. Não perca mais de um minuto para se divertir.

Taça de colheita de húmus

13076461_I_4.jpgMuito bom e delicioso de fazer! Foto: Karoline Jönsson.

Está a ver:

  • 1,2 l de massa de gula kokta
  • cerca de 1 dl de kokvatten
  • 1 ½ dl olivolja
  • ½ l nässlor, lätt packade
  • 1 cidra, saft
  • 1 vitlösklyfta
  • 1 ½ tsk spiskummin
  • 1 ½ tsk mald koriander
  • 1 tk svartpeppar
  • 1 tsk chilipulver
  • ½ tsk sesamolja
  • sal


Gör så här:

  1. Colocar todos os ingredientes numa batedeira. Smaka av och krydda mer om det behövs.
  2. Sirva com bolachas de massa fina, bolachas de massa fina e um bom pão.


13076461_O_1.jpgNo novo livro de Karoline Jönssons , encontrará, para além dos receptores, dicas sobre tudo, desde a recolha de sangue e a compostagem até à forma de trabalhar. O livro pode ser usado para melhorar o HÄR.


LÄS MER: 3 pequenos alimentos superalimentares