Haka på senaste hälsotrenden: Veganuary!

Não quer ficar no dia e quer uma "segunda-feira sem carne"? Então, se você quiser participar da tendência Veganuary!

Mais de uma tonelada de pessoas já aderiram a esta tendência, e muitas delas já estão a tentar comer alguma coisa. Tidigare har många lovat att gå ned i vikt eller att ta en vit månad, men efter uppmärksammade dokumentärer som Cowspiracy och rapporter från senaste klimatmötet trendar en annan företeelse. Em Inglaterra, 50 000 pessoas aderiram ao Veganuary. O Vegaunary é uma tendência que se traduz em tornar-se vegan em janeiro, uma tendência que se mantém desde há três anos. Ungefär hälften av dessa förväntas förbli veganer, och undvika kött fisk och mejerier även i framtiden. I stället får de unna sig en kost rik på grönsaker, frukt, fullkorn och baljväxter, och nyttiga fetter, som finns i nötter, frön, avokado och olivolja.

Mesmo os países do mundo estão na moda. Os veganos mais empenhados são Brad Pitt, Jennifer Lopez, Jared Leto, Moby, Ellie Goulding e Gwyneth Paltrow. Para se tornar vegano, é preciso estar em contacto com outras pessoas para que a sua vida seja mais saudável.

- É muito importante que se deixe de comer com a barriga ou com qualquer outro tipo de comida para se alimentar com uma dieta saudável. Som tur är finns det numera ett antal restauranger runtom i landet som serverar veganmat, säger Jonas Carlén, commercial diretor på Bookatable.

Onde é que se pode comer comida vegan:

Estocolmo

  • Nirvana
  • A Fábrica
  • Hermans
  • Ermida
  • Nutrigo
  • Bliss Café
  • Lao Wai
  • Femtopia
  • Mögel
  • Estocolmo Raw
  • Matapoteket KRAM
  • Kafé44

Malmö

  • Vegegården
  • Raw Casa de comida
  • Tapori Tiffins
  • Bar Vegan

Área de residência

  • Folkkök, Umeå och Luleå
  • Kulturbageriet, Umeå
  • Trottoarbaren, Norrköping
  • Myoga Wellness, Jönköping
  • Raw, Helsingborg

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TEXTO: Beatrice Pamp