Knekkebrød med frø og luksuriøst aromasmør
Imponer med hjemmelaget luksus! Dette er oppskrift på knekkebrød med frø som er veldig lett å lage, som dessuten er stappet med proteiner.
Det behøver absolutt ikke å være kjedelig å spise sunt. Denne oppskriften på knekkebrød med frø er et perfect eksempel på hvor enkelt det kan være å kombinere godt med nyttig. Med ingredienser som sesamfrø, linfrø og solsikkefrø inneholder knekkebrødet en stor dose protein, omega 3 & 6, vitaminer, samt mange av de mineralene som kroppen din elsker. O resultado é uma excelente fonte de glúten!
Para o tornar ainda mais saboroso, vale a pena servir um pão de amêndoa com um aroma suave.
Du trenger:
Knekkebrød med frø:
- 1 dl sesamfrø
- 1 dl gresskarfrø
- 1 dl solsikkefrø
- 1 dl maismel
- 1/2 dl de linho fresco
- 1/2 tsk sal
- 1/2 dl rapsolje
- 2 dl de vann de kokende
Aromasmør:
- 2 dl de kremføte
- 4 soltørkede tomater
- 1 stor hvitløksfedd
- 1 msk hakkede ferske urter etter eget ønske, for eksempel oregano eller timian.
- havsalt
O seu nome é Slik:
Knekkebrød med frø:
- Colocar o forno a 150°C.
- Colocar o tabuleiro de cozedura num tabuleiro com cerca de 30x40 cm.
- Bland alle tørre ingredienser og rør i oljen og vannet. La det stå ca 15 minutter.
- Pendure o produto de origem no forno. Stek midt i ovnen ca 1-1½ time. Dra over bakepapiret med knekkebrødet på en rist og la det avkjøle seg.
- Til servering: Colocar a massa no forno e servir com aromas.
Aromasmør:
- Hakk alle ingrediensene på forhånd.
- Coloque todos os outros ingredientes num recipiente de vidro de tamanho médio. Misture-os com os ingredientes para obter um aroma suave.
- Smak til med havsalt.
Tenk på: Denne oppskriften er superenkel men den krever sin tid i ovnen, så planlegg det slik at du virkelig har tid til å bake knekkebrødet. Det er også verdt å ha i bakhodet at knekkebrødet skal være veldig tyng for å ikke bli seigt når det har blitt avkjølt. Har du vanskelig med å få til det, så bruk gjerne en et bakepapir som underlag på brettet og et til å legge over deigen for å kunne presse deigen før du steker den.
