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Se fino a quando non si riesce a ottenere un inizio di benessere a partire da un giorno con il numero di recettori di frutta che si hanno a disposizione. Passare fino a vardags come fino a un lungo, lungo pranzo.
Honungsrostad müsli
Förvara müslin in en burk med tättslutande lock så håller den sig bättre.
Si consiglia di:
(fino a 1 litro)
- 2 dl di veteflingor
- 2 dl di hirsflingor
- 1 litro di solrosfrön
- 1 dl di lenzuola di legno
- 1 dl di sesamo
- 1 litro di olio di semi
- 100 g di formaggio di canna
- 1 krm di sale
- 1 dl honung
- 100 g di torkad frukt eller bär
Fare il pieno di energia:
Sätt ugnen på 200 grader. Frullare flingor, frön, kärnor, nötter och salt in en långpanna. Inanellate sopra le cipolle.
Rosta mitt i ugnen i cirka 15 minuter, tills allt fått fin färg. Rör om då och då.
Prendete il müslin su una borsa da forno e lasciate il kallna. Blanda con i frutti di mare.
Frukosttaco con erbazzone e bacon
Questo piatto è perfetto come frutto maturo, ma può essere utilizzato fino a pranzo o a mezzogiorno.
Si consiglia di:
(Fino a 6-8 persone)
- 3 pacchi di pancetta
- 1 confezione di kryddiga korvar (circa 140 g)
- 18 pezzi di tortillabröd
Bönsalsa
- 2 burkar svarta bönor
- 1 coltello
- 2 vetri di sicurezza
- 1 msk rapsolja
- 2 dl vatten
- 1 krm di sale
Stekt svamp
- 250 g di champinjoner
- 1 msk rapsolja
- 1 jalapenochili
- 2 krm di sale
Äggröra
- 12 g
- 1 tsk sale
- 2 msk rapsolja
Tillbehör
- 2 avokador
- 6 tomater
- 200 g di fetaost
- 150 g di patatine
- 3 lime
- 2 pezzi di coriandolo
Preparare il piatto:
1. Börja med bönsalsan: Häll av bönorna i ett durkslag. Ansa och finhacka löken. Skala och finhacka vitlöken. Fräs lök och vitlök i olja i en stekpanna i en minute. Tillsätt bönor, vatten och salt. Låt sjuda tills vattnet kokat bort.
2. Affittate gli svamparna e sciateli. Fermate gli svamparna in cirka tre minuti, finché la rete non si è rotta e i börjat non si sono fermati. Tillsätt oljan och stek på medelvärme i cirka en minute.
3. Kärna ur och finhacka jalapenon. Tagliare le foglie di pollo in un campo e friggerle con il sale. Cuocere in un minuto.
4. Tagliare la frutta e la verdura in modo da poterla utilizzare per la preparazione del pane. Tärna dem e tomaterna. Mosa fetaosten och krossa chipsen grovt. Tagliare il lime in modo uniforme e tagliare il lime in modo che non sia troppo alto.
5. Cuocete la pancetta a fette e fatela rinvenire in una spianatoia. Tagliare la korvarna in un'area inclinata e tagliare la carne in una torretta e poi in un'area circolare.
6. Tagliare o tagliare le tortillabröden in fretta, in modo che diventino più chiare e che siano più leggere. Mettere il varma sotto una manopola.
7. Portare ihop äggen fino ad äggröran con un gaffel in un'asta. Tillsätt saltet. Spostate l'erba in olja su una sedia a rotelle. Rör hela tiden med en stekspade tills äggen blivit en äggröra.
8. Le tortillasbröden sono state condite con tutti gli ingredienti.
La ricetta proviene dal nya kokboken Sommarmat på stora fat av Ulla Karlström och Cecilia Lundin (Bonnier Fakta) som du hittar här.
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