Chips får rött kort under fotbolls-VM efter många års knaprande och störande. Há três batatas fritas de formato de cápsula que ficam mais rápidas na frigideira depois de serem colocadas na frigideira.
Att det ska serveras snacks till fotbolls-VM är en självklarhet, men det finns en del recept som får rött kort. Vi tog hjälp av bakbloggaren Jonas Hedqvist för att få inspiration om vad vi ska mumsa på medan vi hejar fram Sverige till prispallen.
- Chips till fotbolls-VM går bort, knaprandet stör matchen. Ögonen ska vara på tv:n hela tiden så det måste vara någonting lättätligt, säger Jonas Hedqvist.
O que é que a equipa está a fazer?
-Como o blogueiro que é, ele está a falar diretamente sobre o livro. Choklad, absolut choklad! Något kladdigt går alltid ned rätt så ostört. Men äter man för mycket sött blir det också jobbigt, så den bästa kombinationen är sött och salt. Jag har bland annat tagit fram ett recept på chokladbollar som även innehåller jordnötssmör, spana in det här nedanför.
Psst! Kolla in Jonas Hedqvist hemsida jonasbakar.se och Instagramkonto @jonasbakar för fler recept.
Chokladbollar med jordnötssmör
- Chokladbollar är oemotståndligt goda och du har nästan alltid ingredienserna hemma. Dessutom är det nyttigt med havregryn! O prato é feito com um chokladbollar tradicional, com um recheio de jordnötssmör que é coberto com um choklad mais fino. Det ska vara lyxigt i VM-tider, säger Jonas Hedqvist.
Du behöver:
- 150 g de leite moído
- 2 dl strösocker
- 4 dl havregryn
- 4 msk kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 msk kallt starkt kaffe
- några matskedar jordnötssmör
- 150 g de mörk choklad
- um pouco de sal para a salada
- Börja med att klicka ut jordnötssmör i små klickar på en tallrik och låt stå i frysen under tiden som du gör chokladbollssmeten.
- Blanda ihop allla ingredienserna till chokladbollarna för hand eller med en köksassistent.
- Coloque um pouco de leite na mão, coloque um pouco de jordnötssmör e puxe até à bola. Låt svalna i kylen medan du smälter chokladen.
- Coloque a carga de forma adequada no mikron ou em cima de um prato. Coloque um tapete e coloque o choklad leve em cima de um prato de chokladboll. Hacka jordnötterna grovt och strö över chokladen innan den stelnar.
- Låt chokladen sätta sig innan servering.
Cookies americanos (sega)
- Os biscoitos americanos são ótimos, platôs e, além disso, são perfeitos! Det här receptet är det bästa och det finns ett tips för få dem platta och snygga: efter halva gräddningstiden, när de börjar resa sig, tar du ut plåten ur ugnen och släpper den i golvet från 10 centimeters höjd. Sätt sedan in den i ugnen igen. Så får du de snyggaste kakorna.
Está a ver:
- 150 g de suco de laranja
- 2 dl de cerveja moscovada
- 2 dl florsocker
- 1 tsk vaniljpulver (ou 2 tsk vaniljsocker)
- 1 ägg
- 1 äggula
- 3,5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 nypa sal
- 200 g de chokladknappar (ou choklad hackad)
- Escaldar a água a 170°C.
- Vispa smöret tillsammans med muscovadosocker och florsocker till krämigt.
- Colocar o ovo e a frigideira e ver a frigideira durante alguns minutos.
- Blanda ihop de torra ingredienserna och rör ner dem i vispet.
- E adicione os ingredientes de cozinhados.
- Coloque a massa em cima do pão, coloque-a num prato com papel vegetal. Coloque-os no chão. Deixe-a em repouso durante 10-12 minutos. Låt svalna ett par minuter och lägg sedan kakorna på ett svalt underlag så de inte fortsätter att gräddas på den varma plåten.
Kladdkaka med Geishatryffel 
- Fotbolls-VM är ju bara vart fjärde år. Como é que isto funciona? Imponera på gästerna med den här kalasgoda kladdkakan som har en tryffeltopping av Geishagodis. Okej, den är inte fotbollsrund men den är rund ovanifrån. É muito difícil de encontrar e é muito emocionante! Como é que se pode fazer? Uma história de amor..Você está a ver:
- 150 g de peso
- 100 g de mörk choklad
- 2,5 dl strösocker
- 3 ägg
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 1 nypa de sal
Cobertura: Geishatryffel
- 250 g de Geishachoklad
- 50 g de mjölkchoklad (ou mörk choklad)
- 1 dl de vispgrädde
- 15 g de fermento
- Aquecer o forno a 175°C. Espalhe rapidamente o papel vegetal no fundo da forma, com um círculo de 22 cm. Smörj och bröa den med vetemjöl eller ströbröd.
- Esmagar o pão com chokladen e colocar na lateral.
- Ovos e meias de borracha são muito úteis. Blanda ihop de torra ingredienserna och rör ner dem med äggen varvat med chokladsmöret.
- Coloque a massa na forma e grude-a em 20-25 minutos, dependendo do tempo que deseja que ela dure. A água deve ser limpa rapidamente.
- Börja med toppingen genom att hacka all choklad fint och lägg i en bunke. Koka upp grädden tillsammans med smöret och häll den över chokladen, rör tills det smält ihop. Plasta bunken så att folien får kontakt med ytan på chokladen, låt den svalna något.
- Häll/bred (beroende på hur snabbt tryffeln stelnat) tryffeln över den avsvalnade kladdkakan. Toppa med några bitar Geisha.
LÄS MER: Recept: Nyttig banana split - para uma fruta límpida
LÄSMER: Recept: Tambor de banana com meia
SHOPPA HÄR: Caixas de correioe skor na sua loja virtual
