Verificar o recetor de frutas

Se till att att få en god start på dagen med något av de här goda frukostrecepten. Passar o dia todo em casa e até um longo e demorado almoço.

Mães de Honungsrostad

Förvara müslin i en burk med tättslutande lock så håller den sig bättre.

Du behöver:

(till cirka 1 litro)

• 2 dl de veteflingor
  
• 2 dl hirsflingor
  
• 1 dl solrosfrön
  
• 1 dl krossade linfrön
  
• 1 dl sesamfrön
  
• 1 dl pumpakärnor
  
• 100 g de caxemira
  
• 1 krm de sal
  
• 1 dl de honung
  
• 100 g de fruta ou bagaço de torkad
  

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda flingor, frön, kärnor, nötter och salt i en långpanna. Toque sobre as honras.

2. Rosta mitt i ugnen i cirka 15 minuter, tills allt fått fin färg. Rör om då och då.

3. Colocar o müslin sobre a mesa de jantar e deitar-se. Blanda med den torkade frukten.

Taco de frutas com queijo e bacon

Este prato é perfeito para uma refeição ligeira, mas também pode ser apreciado ao almoço ou ao meio-dia.

Du behöver:

(Para 6-8 pessoas)

• 3 pacotes de bacon
  
• 1 pacote de korvar kryddiga (cerca de 140 g)
  
• 18 peças de tortillabröd

Bônus

• 2 fardos de pão de forma
  
• 1 faca
  
• 2 vitlökslyftor
  
• 1 msk rapsolja
  
• 2 dl vatten
  
• 1 krm de sal

Passo svamp

• 250 g de champignon
  
• 1 msk de colza
  
• 1 jalapenochili
  
• 2 krm de sal

Grelha

• 12 ovos
  
• 1 tsk sal
  
• 2 colheres de sopa de colza

Tillbehör

• 2 avokador
  
• 6 tomater
  
• 200 g de fetaost
  
• 150 g de batatas fritas
  
• 3 limas
  
• 2 krukor koriander

Começar de novo:

1. Börja med bönsalsan: Häll av bönorna i ett durkslag. Ansa och finhacka löken. Espremer e fechar a boca. Fräs lök och vitlök i olja i en stekpanna i en minut. Tillsätt bönor, vatten och salt. Låt sjuda tills vattnet kokat bort.

2. Borsta rent svamparna och skiva dem. Stek svampen i cirka tre minuter, tills vattnet avdunstat och den börjat få färg. Tillsätt oljan och stek på medelvärme i cirka en minut.

3. Kärna ur och finhacka jalapenon. Blanda ned den i svampen och krydda med salt. Pisar durante um minuto.

4. Retire o excesso de fruta do frigorífico. Coloque o tomate e a manteiga. Mosa fetaosten och krossa chipsen grovt. Deslize o limen noga e desloque-o para o klyftor.

5. Pique o bacon com batatas fritas e coloque-as em cima de um prato. Skär korvarna i slantar och stek dem i en torr het stekpanna i cirka fem minuter.

6. Grilla eller stek tortillabröden hastigt så att de blir varma och får lite färg. Colocar a varinha debaixo de uma pega.

7. Rör ihop äggen till äggröran med en gaffel i en slår. Tillsätt saltet. Stek äggen i olja på låg värme i en stekpanna. Rör hela tiden med en stekspade tills äggen blivit en äggröra.

8. A cobertura das tortilhas é feita com todos os ingredientes e corantes.

Recepten kommer från nya kokboken Sommarmat på stora fat av Ulla Karlström och Cecilia Lundin (Bonnier Fakta) som du hittar här.

LÄSMER: Recept för salladsälskaren

LÄS MER: 3 principais marcas de correio com avocação